Page 20 - עלון הנוטע ינואר 2017 מספר 1 הפירות מהחלומות

‫הפירות המופלאים מהחלומות‬

‫תודה לפרופ׳ יוסי מזרחי על הערותיו‬
‫המועילות לעמודים האקזוטיים‬

‫צעים ניסויים בגידול עצים חדשים הן בחלקה והן בגינות פרטיות של החברים‪.‬‬ ‫עמותה לפירות אקזוטיים הוקמה בשנת ‪ 1989‬וחברים‬
‫כחלק משירותי העמותה לחבריה מתקיימות מדי שנה סדנאות‪ ,‬ימי עיון והדרכות‬ ‫בה ‪-‬כ‪ 250-‬׳משוגעים לדבר׳ הבאים מכל שכבות האו�כ‬
‫בתחומי עניין מגוונים הקשורים לפירות האקזוטיים‪ :‬הדרכות בהרכבות והברכות‬ ‫לוסיה ומרחבי הארץ‪ .‬מתחילת דרכה העמותה שמה‬
‫אוויר‪ ,‬כולל הדגמות בשטח‪ ,‬גיזום‪ ,‬טיפול בעצים ועוד‪ .‬סיורי העמותה באתרים‬ ‫לה למטרה העמקת הידע וההיכרות עם מיני הפירות האקזוטייים‪ ,‬קידום גידולם‪,‬‬
‫ברחבי הארץ מתקיימים מספר פעמים בשנה ומדי תקופה מתארגנת נסיעה‬
‫מקצועית לחו״ל‪ ,‬למחוזות הפירות האקזוטיים‪ ,‬חלק מהחוויה וההוויה המיוחדת‪.‬‬ ‫הפצתם‪ ,‬צריכתם על ידי כלל הציבור בארץ והעשרת סל הפירות הישראלי‪.‬‬
‫חברי העמותה נפגשים מספר פעמים בשנה במסגרת ימי עיון‪ ,‬הרצאות וסיורים‬
‫גיליון זה מוקדש ברובו לפירות האקזוטיים‪ .‬לא הלכנו דווקא על המסחריים‬ ‫בארץ ובחו”ל‪ ,‬מחליפים ביניהם חומר צמחי לגידול בגינות פרטיות ובבוסתנים‬
‫שבהם‪ ,‬גם לא על המצליחים‪ ,‬המקובלים והמוכרים‪ .‬יש בהם שלא ממש נקלק‬ ‫ברחבי הארץ ובדרך זו יוצרים את שטח הניסוי הרחב ביותר לבדיקת קליק‬
‫טו בארץ ןובקושי רואים אותם‪ .‬האדמה שלנו גירית מדי‪ ,‬חומצית מדי‪ ,‬מלוחה‬ ‫טתם של הפירות האקזוטיים בישראל‪ .‬העמותה משתתפת בתערוכות מזון‬
‫מדי‪ ,‬לא מנוקזת דיה‪ ,‬לא מאווררת‪ ,‬מזג האוויר יבש מדי‪ ,‬החורף קר מדי‪ ,‬הקיץ‬
‫חם מדי‪ ,‬הפרי מגיע אחרי יותר מדי שנים והסבלנות שלנו מוגבלת‪ ,‬חסר לנו‬ ‫וחקלאות‪ ,‬בהן מובאים הפירות החדשים לתצוגה וטעימות‪.‬‬
‫ידע גידולי‪ ,‬בלוטות הטעם שלנו לא תמיד משתפות פעולה‪ ,‬אין בזה פרנסה‪...‬‬ ‫אתר האינטרנט של העמותה‪ ,www.exoticfruit.co.il ,‬הוקם עבור העמיתים‬
‫בקיצור‪ ,‬צריך באמת להיות משוגע לדבר כדי ליהנות ולהתמיד בגידול עצי פרי‬ ‫ולכל מי שפירות וטעמים חדשים עבורו זה לא רק אוכל‪ ,‬אלא חדוות יצירה‬
‫אקזוטיים‪ .‬ועם זאת‪ ,‬אל לנו לשכוח שלפני לא כל כך הרבה שנים גם האבוקדו‬ ‫שכולה ניחוחות אקזוטיים‪ .‬החברים מוזמנים לתרום להעשרת האתר בצילומים‬
‫ומאמרים פרי עמלם‪ .‬העמותה מנוהלת על ידי חברי הנהלה הנבחרים אחת‬
‫והמנגו והפיטאיה והפסיפלורה והקובו היו זרים לנו‪...‬‬
‫בעמודים הבאים אני מביאים טעימה בלבד מכמה שנפלו בגורל‪ .‬חלק מהמידע‬ ‫לשנה בבחירות פנימיות ופועלים בהתנדבות בלבד‪.‬‬
‫שליקטנו מקורו באנשי המחקר שלנו‪ ,‬חלקו מגיע ממקורות מקצועיים אחרים‬ ‫חברי העמותה ברובם חובבי גינון ומגדלים עצים אקזוטיים בחצרותיהם הפרטיות‪,‬‬
‫ביניהם גם חקלאים ואנשי מדע‪ .‬החברים שותפים לטיפוח חלקה בפקולטה לחקק‬
‫ותודה לכולם‪ .‬אם מצאתם טעות ‪ -‬נשמח להתעדכן‪ .‬ולכוכבים שלנו‪:‬‬ ‫לאות ברחובות‪ ,‬בה קיים אוסף גדול ומגוון של עצים טרופיים‪ ,‬סוב‪-‬טרופיים ואקזוק‬
‫טיים שעברו בה אקלום לפני שנים רבות‪ .‬תהליך האקלום ממשיך ומדי שנה מתבק‬

‫‪‘ 20 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 January 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬ינואר ‪2017‬‬