Page 17 - עלון הנוטע מאי 2017 מספר 5 הבננה

‫ענף החודש‬

‫היום כ‪ 90%-‬מהבננות בעמק הירדן נטועים בבתי רשת‪ .‬במזרח הכנרת‬ ‫הוקמה חממת‪-‬משתלה גדולה‪ ,‬הוצב חבר שהתמחה בשתלנות ועד היום העו‬
‫יש באלה יתרון ייחודי‪ ,‬משום שהם מאפשרים נטיעה בשטחים שוליים עם‬ ‫נף בעין גב מגדל את השתילים באופן עצמאי (את השתילים המוקשים לשתילה‬
‫קרקע פחות מתאימה‪ ,‬והתוצאות בהחלט סבירות‪ .‬השיפור בתוצאות מתו‬
‫בטא במיוחד במטעי עין גב‪ ,‬האון ותל קציר אך כל מגדלי הבננות בארץ‬ ‫בעציצים רוכשים כמובן במעבדת תרבית)‪.‬‬
‫‪ .5‬חיפוי הקרקע במטע בחומר צמחי‪ .‬הגזעולים והעלים שלא פונו (פעולה ה�כ‬
‫נהנים ממנו‪.‬‬ ‫רחית בימי ההשקיה בהצפה) מהמטע ונשארו להגן על קרקע מנביטת עשבים‪,‬‬
‫בתי הרשת מאפשרים שינויים ושיפורים בשיטות הדילול וכן פריסת הקטיף על‬
‫פני מרבית חודשי השנה‪ .‬המטע בעין גב נוטה אמנם להקדמה‪ ,‬אך בהכוונת‬ ‫הביאו לצמצום משמעותי בשימוש בתכשירים להדברת עשבייה‪.‬‬
‫מועדי הנטיעה ודילול מכוון של החלקות הוותיקות ניתן להגיע לפריסה ראויה‬ ‫‪ .6‬הארכת זמן המנוחה של הקרקע בין מחזורי הגידול הביאה לשיפור משמעותי‬
‫בחיוניות המטע‪ ,‬ביבולים ובטיב הפרי וממילא גם להארכת חיי המטע‪ .‬חלקות‬
‫של היבול‪.‬‬
‫‪ .9‬שותפינו התאילנדים והנפאלים‪ .‬לא ניתן להתעלם מכך שבבננות‪ ,‬למרות‬ ‫בנות ‪ 12‬שנה כבר אינן מחזה נדיר (בעיקר כאשר הקרקע פוריה במיוחד)‪.‬‬
‫השיפורים והחידושים הטכנולוגיים שבגינם לא יימצא יותר במחסן דקר‪ ,‬טוריה‬ ‫‪ .7‬שיפור ממשק ההזנה תוך לימוד הצרכים המיוחדים למזרח הכנרת‪.‬‬
‫או קלשון‪ ,‬עדיין חלק ניכר מהעבודות הינן חד גוניות‪ ,‬ידניות ופיזיות‪ .‬סימון פריחה‪,‬‬ ‫‪ .8‬המעבר לגידול בבתי רשת‪ .‬מהפיכת בתי הרשת החלה בניסוי שנערך ב�ש‬
‫הגבלת כפות‪ ,‬תמיכה‪ ,‬עטיפת האשכולות‪ ,‬קטיף‪ ,‬בניית בית רשת‪ ,‬סימון וקיו‬ ‫נת ‪ 2000‬בשער הגולן‪ .‬קיבוץ עין גב היה הראשון שנכנס לטכנולוגיה הזו בכל‬
‫דוח בורות‪ ,‬שתילה וכיוצא באלו פעולות מתבצעות בעזרת כוח עבודה מעולה‬ ‫הכוח‪ ,‬כאשר בשני ם ‪ 2002/03‬נטע בבתי רשת למעלה מ‪ 100-‬ד׳ ובחר ל�ה‬
‫ומוערך שמקורו בדרך כלל בתאילנד או נפאל‪ .‬יש להודות על האמת‪ :‬את סוג‬ ‫משיך רק בדרך זו‪ .‬בתי הרשת הביאו לצמצום של ‪-‬כ‪ 30%-‬במנת המים‪ ,‬לש�י‬
‫פור רב באיכות הפרי‪ ,‬לעלייה ביבולים‪ ,‬לשיפור בפריסת הקטיף על פני השנה‬
‫העבודות הללו לא יבצעו יותר חברי קיבוץ‪.‬‬ ‫וליכולת לשקם את המטע במהירות אחרי קרה או אסון טבע אחר‪ .‬זו הייתה‬
‫‪ .10‬דור ההמשך‪ .‬ענף הבננות בעין גב העמיד דור המשך ראוי ומוכשר הן בדרג‬ ‫בהחלט העזה‪ ,‬והיא הצליחה‪ .‬בשטחי עין גב הסובלים מרוחות קשות בחורף‬
‫הניהולי והן בדרג המקצועי‪ ,‬כאשר צוות חברים מרשים‪ ,‬ותיקים וצעירים‪ ,‬רואים‬
‫אתגר בהובלת הענף להישגים חדשים‪ .‬זוהי ברכה מיוחדת במינה שאפשר להו‬ ‫הייתה לשינוי זה השפעה מיוחדת (תמונות ‪.)8 ,7‬‬
‫תפאר בה‪ .‬בזכותם ענף הבננות בעין גב הוא בין המובילים במשקי עמק הירדן‪.‬‬
‫ב‪ ,2016-‬למרות שלוש שנים עם חורף קר‪ ,‬השטח הנטוע עמד על ‪ 850‬ד׳‬

‫והיבול על ‪ 6,326‬טון! (ראה איור)‪.‬‬

‫באיור מוצגת צמיחת ענף הבננות בעין גב במהלך ‪ 80‬שנה‪ :‬שטח (ד׳) ויבול‬
‫(טון‪/‬ד׳)‬

‫תמונה ‪ :7‬הקמת בית רשת‬

‫רשימת ספרות‬ ‫צילם‪ :‬יאיר ישראלי‬

‫‪ .1‬סטולר ש‪ :)1960( .‬הבננה בכנרת‪ .‬ב׳רשימות ומחקרים׳‪ ,‬ילקוט ש‪ .‬סטולר‪,‬‬ ‫תמונה ‪ :8‬גידול בבית רשת‬
‫ספריית ׳השדה׳‪.28-20 ,‬‬

‫‪ .2‬לובין מ‪ :)1984( .‬הבננות בעמק הירדן‪ ,‬עבר והווה‪ .‬דף השבוע‪ ,‬דגניה ב’‪60 ,‬‬
‫שנה לענף הבננות בדגניה ב׳‪.‬‬

‫‪ .3‬יעקובי ש‪ :)1942( .‬הבננות במעגל השנים‪ .‬עלון העשור‪ ,‬עין גב‪.‬‬
‫‪ . 4‬הורביץ א‪ :)1930( .‬גידול הבננים בארץ ישראל‪ .‬ספריית ׳השדה׳‪ 132 ,‬עמ’‪0 .‬‬

‫‪‘ 17 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 May 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬מאי ‪2017‬‬