Page 13 - עלון הנוטע ספטמבר 2019 תפוח אגס וידידים

תורוקמה ןמ

מיפה תודרשיהש הדבועה ?יטנג סיסב םטיפה תודרשיהל םאה n
מ ימב העיפומ הניאו ולמופב תורידנ םיתעלו גורתאל תדחוימ םט
,גורתאה יכ ןיוצי .יטנג סיסב לע הרואכל העיבצמ ,םירחא רדה ינ
רדהה ינז לכ לש םימודקה תובאל םיבשחנ הנירדנמהו ולמופה
תמגוד םיירחסמה רדהה ינימב םטיפה רדעיה .םויה םימייקה
וקחדנ לכאמל רדה ינז לש רוריבה יכילהתב יכ תזמור םיזופתה
תורסח תורוצתה תפדעה תועצמאב םטיפ לע ורמשש תורוצתה
:1 רויא
מ יפה תודרשיה תמייק וב ןז םייק יניסה גורתאה ינז ןיב םג .םטיפה
Citrus( טומגרבה אוה םטיפ לעב ףסונ רדה .םיהובג םיזוחאב םט מיכס רואית
התה םושיבל שמשמ ירתאה ונמשו הילטיאב לדגה ,)bergamia טדימשדלוג .א :רויא חרפ לש יטמ
הרעשהל האיבה הז ןזב םטיפה לש ותוחכונ .)3 הנומת( יירג-לרא גורתאה
הששוא ןכא וז הרעשה .גורתאה לש םיאלכ ןב אוה טומגרבהש
מ וחו גורתא לש אולכמ וניה טומגרבהש חכוה וב ירלוקלומ רקחמב
.םטיפה תודרשיהל יטנג סיסב לש ומויקל החכוה וז םג .)1( שחש חתפתמ הנממש ,הלחשה קר תראשנ .תקלצהו ילעה דומע םג
םיוסמ זוחא ובש ,גורתאל טרפ ,רדהה תוריפ לכב הרוק ךכ .ירפה
.חתפתמה ירפל דומצ ראשנו דרוש תוקלצו ילע ידומע לש
ושארבש תקלצהו ילעה דומע לש דירש וניה םטיפה ,ןכ םא
.רגובה ירפב יגולויב דיקפת ןיא ,עודיש המכ ,םטיפל .)2 הנומת(
bing.com. images תובידאב :םוליצ

םטיפ לעב ירפ ,Citrus bergamia ,טומגרב :3 הנומת

:2 הנומת
רוקמב ?ותורשכל יאנת איה גורתאב םטיפה תוחכונ םאה n
מ טפ הלטינ׳ :םיאצומ ונא )'ו ,'ג הכוס הנשמ( ינושארה יתכלהה לעב רגוב גורתא
ותוחכונש הרואכל הארנ ןאכמ .׳רשכ – וצקוע לטינ ,לוספ – ותמ רלסקיפ לאוי :םוליצ -ןוזח' ןזמ םטיפ
תמייקש אלא .גורתאה לש ותורשכל תינויח הבשחנ םטיפה לש 'ןירפלה שיא
םא ,הערכוה אלש תקולחמ ,םישרפמה ןיב יתבר תקולחמ
וא 'םטיפ' םיארוק ונאש המל תמאב סחייתמ 'ותמטפ' חנומה
.ץקועה לש ימינפ קלחל
מ רא תויאר ךמס לע םטיפה לש ותוציחנ תא ררבל הסננ םא םטיפה תודרשיה
םנשי .תיעמשמ דח הבושת אצמנ אל ןאכ םג תויגולואיכ מ נה יכילהת ?ותודרשיה וא םטיפה תרישנל םימרוגה םה המ
תוחכונ םהב ,לודגה דרמה תפוקתמ תועבטמ ןוגכ ,םיאצממ םינומרוה לש הרקבל םינותנ םיחרפו תוריפ ,םילע לש הריש
םהב םיבר תורוקמ שי םתמועל ךא )4 הנומת( הרורב םטיפה גורתאב עודמ םיעדוי ונא ןיא .ןליתאו ןיסקוא רקיעב ,םייחמצ
.)5 הנומת( םטיפ אלל עיפומ גורתאה םג םייק הז ןיינעבו םידרוש םתצקמו םימטיפה ןמ קלח םירשונ
לכ םע ,םטיפה תוחכונש ,ונתעדל ,איה תשקבתמה הנקסמה ירפל ירפ ןיב םילק םילדבה םנשיש ןכתיי .םינזה ןיב רכינ ינוש
.גורתאה לש ותורשכל יחרכה יאנתכ הלבקתה אל ,ותובישח רשאכ ,הרישנה תא בכעל רומאש ןומרוהה ,ןיסקואה תומכב
םא היפל ,תלבוקמה הכלההה םע דחא הנקב הלוע וז הנקסמ מ ולקיפ ,יטתניס ןיסקוא סוסירש ךכב תוארל ןתינ הז ןועיטל עויס
ח"וא ע"וש( גורתאה תא לסופ רבדה ןיא יעבט ןפואב רשנ םטיפה .)ןלהל האר( םטיפה תרישנ תא עונמל חילצמ ,םר

2019 ,ג”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 13 ‘Alon Hanotea’ vol. 73, 2019