Page 14 - עלון הנוטע פברואר 2021 הוועידה ה 35, הפרי עם הדם הכחול
P. 14
'קט-גמופ' ל"כנמ ,ןומיר ןד לש רודמה / ןומיר ןומה
(dan@pomeg-tech.com)
https///www.living4media.ae תובידאב תוחפ ,ןוכיתה םיה ירבע ינשמ ?הרוק הז עודמו ךי
תיתועמשמ החימצ :דרפס
הת ינש הנורחאל םיפצנ ,בחור וק ותואב רתוי וא
ד
םיילארשי םילדגמש דועב :ףנעה חותיפב םנוויכב םיכופה םיכיל
יביסמ חותיפב םיקוסע דרפסב - םיעטמה יפקיה תא םימצמצמ
.ףנעה לש
:יתומכה עדימב ןאכ קפתסנו םינוש םיקומינל םינתינ הלא םיכלהמ
וחמצ 2019-בו ׳ד 21,980 לע דרפסב ףנעה ףקיה דמע 2010-ב
.׳ד 43,700-ל םיעטמה יחטש
ןה הנשה הפוריאל תוירקיעה תוקוושמה .ביצי הז ירפל שוקיבהש ד אכ ,םירישנ תוריפלו םירדהל האוושהב ילוש דרפסב ןומירה ףנע
תנוע לש םדקומה םויסה תוכזב ראשה ןיב ,ןוויו לארשי ,היקרוט ,תאז םע .ןוכיתה םיה יפוחל ,הנידמה חרזמב םיזכורמ םיעטמה רש
.וז ץרא ודקפש ריווא גזמ יעגפ ןיגב דרפסמ תיחכונה הקפסאה תאטבתמ ןורחאה רושעב םיעטמה לש תיתועמשמה הבחרהה
םינומיר םע םירצמה םג םיעיפומ םידרפסה לש קווישה תנועב רבתסמ ץמאמה .אובי ינז ץומיאבו םיימוקמ םישדח םינז חופיטב
.היילעב אצמנ ,רבמצד דע רבמטפסמ ,םקוויש ףקיהו םתרצותמ ד וצו בחרתמ ףנעהו םיליתשל בר שוקיב שי ןורחאה ןמזב :םלתשמ
לארשיו ,׳זא'גיח׳ חיכשה יקרוטה ןזה תא רקיעב םיקוושמ םיקרוטה םיקוושמ םילוביהמ 80% רשאכ ,אוצי תפונת תמשרנ ליבקמב .חמ
ד וט תוכיאב ׳לופרדנוו׳ה תא תואציימ ,םימדקומה םינזה רחאל ,ןוויו .ל״וח יקושב
.ץוחבמו םינפבמ זע םודא - תיסחי הב ד מו תושדח לודיג תויגולונכט ץומיאל ליבקמב םיליבומ הלא םייוניש
רשאכ ,דקתשאל האוושהב הנשה ונתשה אל ירפה יריחמ םג םירבוע ,והשלכ בוציע אלל ,תויתרוסמה לודיגה תוטישמ :תומדקת
שי( ׳לופרדנוו׳ה תא ,ול םיעבקנה םיריחמה יפ לע ,ףידעמ קושה לדגו הכימת ליתשה לבקמ הלתשמב רבכ היפל השיגל םילדגמה
ד יחמה ןיב לידבמ לבא ,םינושה םינזה ןיב ןיחבמ וניא ןכרצהש ןייצל םילדומ םיצעה העיטנה רחאל .יעזג-דח תויהל בצועמו ףוקז תויהל
.)בוט יכה ועמשמ רקי יכה :םיר ד רפסה .תורושבו םיחוורמב ,הבוגב ,הרוצב ינגומוה וקל םיבצועמו
ד משמ תונורחאה םינשב ךלוהו לדג םיטרפומ ןומיר ירגרגל שוקיבה ,םימושר םינז םילדגמ םתיברמו םינז חופיטו יובירל ורבע ןכ םא םיד
ירגרג .ןומירה לש יתואירבהו יתנוזתה וכרעב הרכהל תודוה ,תיתוע .םיגולמת םולשת תבוח הלח םהילע
.תוחונ רצומ םיבשחנ ןומיר
תויוכיסנה דוחיא םע 'םולש'ה ימכסה םושיי
עסמל תאצוי POM Wonderful דוחיאו לארשי ןיב םולשה ימכסה ומתחנ ןורחאה רבמטפסב
םלועב הלודגה הרבחה ,’לופרדנוו םופ' האצי ןורחאה רבמבונב חולשמ ץראהמ אצי רבמבונ תישארב רבכ .ץרפמה תויוכיסנ
.םירגרגו ץימ ,הירצומ םודיקל הלש רתויב לודגה עסמל ,ןומירה םיאור ץראב םינאוצייה יגוחו םינומיר םג ומכ ,ודקובא לש ןושאר
,םיטורפה םירגרגה לש תוריכמה תצאה תינכות תדמוע זכרמב דחוימבו ביבסמ תונידמל םג יאלקחה אוצייל החיתפ ךלהמ ךכב
רתויב לודגה ,׳POM POMS׳ ינקירמאה גתומה תחת קוושמה רצומ ד יחמב םייתוכיא םירצומל שוקיב שי הלא םידעיב .תידועסה ברעל
םוקמ לכב ,דימת' ותמסיסש ,םוסרפה ןייפמק תארקל .ומוחתב .םיירט םירגרג דחוימבו םינומירה אוצי תא דדועיש המ ,םיהובג םיר
תוחפ אל וב עיקשת יכ 'לופרדנוו םופ' הריהצה ,’ןוצמח ידגונ תרצות םהל קפסל ןתינו הפוריאמ רתוי ונילא תובורק תויוכיסנה
דשומה ףיטחה׳ הרבחה ירבדל ,POM POMS ירגרג .רלוד דראיליממ .תועש ךותב היירט
.םדאה לש בוטה רבחה םה ןוצמחה ידגונ ויפל רבסהב הוולמ ,׳םל
ד ות אלו הרבחה לש הילהנמ ידיב רמשית ןייפמקה תחלצהש ןבומ םינומיר קוויש לע הנורוקה תעפשה
'שולגי' הלש עציההש הלודג הכ היהת איה םא אלא ,רוביצב ץפ רשאכ .הנורוקהמ הערל ועפשוה אלש תוריפה םע הנמנ ןומירה
.םירגרג וא ץימ יפדועב םיקוושב אטבתיו תוארל ןתינ תומדוק םינשל וז הנשב עציההו שוקיבה תא םיוושמ
2021 ,ה”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 14 ‘Alon Hanotea’ vol. 75, 2021
