Page 35 - עלון הנוטע מספר 3 שנה 2025 דובדבן
P. 35
ץישנ לואש
יותיעב יולת
המוגה תרמוח תא אבנל רשפאמ שדח לדומ
,םיקותמ םינבדבוד לש ןוסחאה ךשמ לע הביעמה
,ותפילק עבצ תייוורו ירפה תוקצומ לע ססבתהב
לש ףיטקה דעומל תוילמיטפוא תויחנה קפסמו
םינושה םינזה
ריפש ןנור ,גניליווצ הלא ,םיהרבא אביה ,ינסרמג ינד ,ץישנ לואש
לגימ ,טסברהטסופב תונשדחל זכרמה /ריפש הימו
.)Kupferman, 1985( וקדבנש הלא ןיבמ הלשבהה בצמל רתויב תחפשממ ןימ וניה )Prunus avium L.( קותמ ןבדבו
חוכ( ץקועה תשלחהו מ״מכה זוכירב ,ירפה לקשמב םייוניש ןטק ירפב ןייפואמ אוה .גזוממ םילקאב לדגה םייניעלגה
תלוכתב םייוניש .)Tvergyak, 1977( תוחפ םיבוט ואצמנ )קותינה םיינמימחפ תרומשת ירמוח רבוצ וניאש )םרג 7-10(
תריבצשכ :ליעי הלשבה דדמ שמשל םייושע ירפב שביה רמוחה לש ןוסחאה רשוכש ךכל םימרוג הלא ינש .ותוחתפתה ךלהמב
.ץעה לע תוריפה תא ריאשהל הביס דוע ןיא תקספנ שביה רמוחה .דבלב תועובש רפסמל לבגומ ןבדבודה
תיטיא הטיש הניה רונת תועצמאב שביה רמוחה תדידמ ,םלוא – המוג תוחתפתה אוה ןוסחאה ךשמ תא ליבגמה ירקיעה םרוגה
םינשב םישענ ןכ לעו ירחסמ ןפואב המשייל השקש תינזבזבו לש תימוקמ הזורקנמ האצותכ ירפה תפילק לש תימוקמ העיקש
לש ןדמוא םשל םיינסרה יתלב םילכ חתפל תונויסינ תונורחאה )surface pitting( המוג תוחתפתה .ןוסחאה ךלהמב הפיצב םיאת
.הז הנתשמ העיגפל יתועמשמ םרוג הווהמ םנוסחא ךלהמב ןבדבוד תוריפב
ההובגה ותושיגר .’ןאו’ו ’סניפל‘ תמגודכ םישיגר םינזב טרפב ,תוכיאב
תוטישו םירמוח ךרוצל האיבמ ןוסחאה ךלהמב המוג תוחתפתהל ןבדבודה לש
יחמצ רמוח .א קושב לבגומה שוקיבה ,תאז םע .ףיטקה רחאל רצק ןמז וקוושל
הקיתו הקלחב ,ןלוגה ןופצב םור-לא ץוביק לש ןבדבודה עטמב ךות תוריפה לש םנוסחא תכראהל איבמ םינבדבודל ימוקמה
תורושב םיגציימ םיצע ינש ונמוס ,Prunus mahleb הנכה לע העוטנה םרט וז תיגולויזיפ הלחמל םימרוגה .םתוכיאב תילאיצנטופ העיגפ
.טראהטיווס )4 סניפל )3 הלטס )2 גניב )1 :םיאבה םינזה לש .תולבגומ המוגה רקחמב םויה דע וגשוהש תואצותה ןכ לעו וררבוה
לש ג”ק 4-כ )2 רויא( םידעומ השולשב ופטקנ םינמוסמה םיצעהמ ינכמ קזנמ האצותכ המוגה רועישב היילע ומיגדה םימדוק םירקחמ
”רוחש“ דעו ”דורו”מ ,גצוי הפילקה ןווג לש גרדמה לכש ךכ ,תוריפ Mitchell et( תועיגנה תא ענמ אל ןידע לופיט יכ םא ,ירפל םרגנה
.)1 הנומת האר( אל ןוסחאה תעב הרוטרפמטהו תוחלה תרקב םג .)al., 1980
ףיטקה םויב תוקידב .ב םירשוק תורפסב םיחוויד .העפותה ףקיה לע רכינ חרואב ועיפשה
.ףיטקה ידעוממ דחא לכב ונמוס ןז לכמ םיאירב תוריפ 80-200 לוביה סמועלו ירפה תפיצב ןדיסה תלוכתל המוגה תוחתפתה ןיב
תרצותמ ידועיי רישכמ תועצמאב דדמנ ,הסיחדה חוכ( תוקצומה .)Hocking et al., 2016( יללכ ןפואב
דדמנ( תוריפהמ דחא לכ לש הפילקה ןווגו )Ripe-guard, Israel .הפילקה עבצ יפ לע רקיעב עבקנ ןבדבודה לש ףיטקה יותיע
לכב ונייפוא )Amilon, Isolcell, Italy( חטש רטמירולוק תועצמאב עפשומ וניא ודרובל דורוומ הלשבהה ךלהמב עבצה יוניש בצק
.םינמוסמה תוריפהמ דחא ןימאה דדמה אצמנו לוביה סמועמ וא הביבסה תרוטרפמטמ
2025 ץרמ ,ט”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 35 ‘Alon Hanotea’ vol. 89, February 2025
