Page 10 - עלון הנוטע מאי 2016 מספר 5 בעיקר בננות
P. 10
אקטואלי
http://www.freshplaza.com/article/149777/Turkish-ba- אינטרנט E-pree
nana-growing-goes-undercover
-אותו אתר של ׳פרש פלזה׳ מנובמב ר 2015עוסק בגידול בננות בתו�ר המדור של אלישע צורגיל
כיה ומדבר על מעבר לחממות .כמחצית ממטעי הבננות בתורכיה מרוח
כזים במחוז .Alanyaבשנת ,1850כאשר הוחל בגידול בננות באזור ,היה http://www.freshplaza.com/article/147320/Egypt-Import-
זה ׳לקישוט׳ בלבד .הגידול המסחרי החל רק ב 1925-וכיום שטח הבננות ed-bananas-taking-market-share-from-local-production
שם הולך וגדל ונכנס לחממות .סגן נשיא התאחדות מגדלי הבננות של מחוז -אתר של ׳פרש פלזה׳ העוסק במקרה זה בצרכנות בננות במצרים .בדצח
אלאניה :״ב 2015-מייצרים באזור זה כמחצית מיבול הבננות של תורכיה, מבר 2015מדווחים הסוחרים המצריים כי הלקוחות מעדיפים יבוא :העלו
למרות שהוצאות הגידול גבוהות בהשוואה לאזורים הטרופיים״ .הוא מדבר את הביקוש לבננות איכותיות ,בעיקר מאקוודור ,והעדיפו אותן על בננות
על פוטנציאל הגידול שיש באזור זה ומציין ייצור שנתי ש ל 750,000טון ,בע�י מקומיות למרות התשלום הגבוה יותר .מלשכת המסחר של קהיר צוין כי
דוד ממשלתי ,תוך השקעות נוספות במעבר לחממות .הצרכנים התורכיים טווח המחירים של בננות מיובאות נע בין 12ל 15-לירות מצריות לעומת 6-3
מעדיפים את הבננות של אלאניה על פני הייבוא :האיכות והטעם המשובח עבור הבננות המקומיות .מגדל בננות מצרי מוסיף כי אכן ,במחוזות אסואן
ולוקסור ,שנתפרסמו בגידול בננות ,נראית מגמת ירידה בצריכת הבננות המח
של בננה מחממה עושים את ההבדל .השפה :אנגלית0 . קומיות משום שהמיובאות יפות יותר וטעימות יותר .הסחורה המיובאת אף
http://www.spain.info/en/que-quieres/gastronomia/pro- „מתאימה כמתנה“ הוא מציין .השפה :אנגלית0 .
ductos/platano_de_canarias.html
-אתר מאפריל 2016העוסק בין השאר בגידול בננות באיים הקנריים .הבננות
אוקלמו בקבוצת האיים הללו במאות החמש עשרה-שש עשרה והיו למותג
בספרד ובכל אירופה .באתר הגסטרונומי הספרדי יש צילומי צבע והפניות
לעלון מידע תיירותי ולמתכוני גורמה על פי עונות השנה .השפה :אנגלית0 .
חידה וחידוד לעידוד
המדור של עזריאל בן דב
לפניכם חידת מאי ,2016אייר תשע”ו.
את פתרונותיהם שלחו לדוא"ל avokado@massuot.co.il
או לפקס .08-8607361עזריאל עונה בטל’ .050-5698472
000
עם אצבעי בעלון שלפניכם דיפדפתי
ואת חברתי חוה מצאתי...
מי היא מה היא חברתי?
000
ומה היה לנו בחידת אפריל?
בעכו נולדתי
וגם את בר המצווה שלקראת האביב שם חגגתי
בן דודי המכונה שזיפי בין המכובדים היה
ואותי כינה ׳אסקה׳...
התרגזתי .מאיפה גירד את השם המשונה?
000
והפתרון:
זן השסק עכו .13
וגם :שסק בתורכית נקרא אסקידניה0 .
‘ 10 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 May 2016עלון הנוטע’ שנה ע’ ,מאי 2016