Page 6 - עלון הנוטע יוני 2016 מספר 6 גפן מאכל ויין
P. 6
דבר העורכת שהנ-ת
שלום לקוראינו ולכותבינו,
חודש רודף חודש ולנו אין יותר ריאליטי מזה .גיליון רודף גיליון .אם בעשירי (פלוס
מינוס) לכל חודש יורד עיתון לדפוס אז כבר שבועיים קודם התחלנו לעבוד על
הבא אחריו .הרבה מזה תלוי בי ,אם לא נרדמתי בשמירה ,ועוד יותר תלוי בכם,
כותבינו הנאמנים והיקרים מפז ,שנבעך מקבלים בוקר אחד הזמנה לפרסום
מאמר פרי עבודתכם האחרונה ,אליו נלווה מועד הגשה כמעט בלתי מתפשר
ואתם אמורים לגשת לעבודה :לכתוב .ויש כללים מנחים ,לא תמיד אתם עומו
דים בהם (כאן בא כחכוח גרון קל) והרי לא קל לסכם עבודה של שנה ,שנתיים,
שלוש ואפילו סיכום מחקר של שמונה שנים כבר היה לנו! ולהגיש איורים ברמה
הנדרשת ,יפים ,איכותיים שאכן מציגים את תוצאות העבודה ,גם זאת משימה לא
פשוטה .ויש בכם אנשי שטח שמה-בכלל-להם-ולכתיבה אך בכל זאת מושיבים
את עצמם בכוח ומסכמים את השנה המקצועית האחרונה ,את הניסוי האחרון.
ויש מי ששוכחים לעתים שהמאמר מיועד בסופו של דבר לנוטע ,שאמור להו
תעניין ,לקרוא ,להבין וליישם בשטח אך כשהוא פוגש מאמר ארוך ,מסורבל ועו
מוס נוסחאות הוא פשוט מוותר ועובר הלאה ...ויש גם את מומחי הכתיבה שלנו,
אשפי המאמרים הנכונים והמדויקים ,ואפילו היועצת המדעית שלנו ,עם עיני הנץ
שלה ,שעוברת על כל המאמרים ומעירה את הערותיה והארותיה ,כותבת לי
לעתים ״מאמר מצוין!״ ואני מאושרת כאילו אני כתבתי אותו...
תודה לכם ,אנשי המחקר וההדרכה על העבודות החשובות ,על ההבנה בחשיו
בות הפרסום ב׳עלון הנוטע׳ ,על המאמץ לעמוד בלוח הזמנים ועל בכלל.
ולעניינינו:
החודש נאכל ענבים ונשתה יין .הסקירה השנתית של גפן המאכל ׳מכוסה׳ על
ידי אייל רבן איש שה״מ; אפרים ציפילביץ מפרסם עבודה על היבטי הזנה בכרמי
ענבים בבקעת הירדן; ד״ר ורד נאור וחוב׳ כותבים על תכשירים להדברת פטו
ריות אסקה בכרם; ד״ר תרצה זהבי ועמיתיה מפרסמים מאמר שעניינו השפעת
השקיה על מחלת קיפול העלים בגפן.
ערן הרכבי ,איש שה״מ ,מסכם לנו את השנה בכרם היין; על הפחתת יבול בכו
רמי יין באמצעות דילול כימי של פרחי ערלה כותבים ד״ר יהושע קליין וחוב׳,
כאשר ד״ר ישי נצר וחוב׳ מפרסמים חלק ראשון מעבודה גדולה יותר על שיטת
השקיה מושכלת בכרם יין לייצור ענבי איכות מזן ׳שירז׳.
שני מאמרים בגיליון זה מביאים ניחוחות חו״ל .ד״ר יואב גזית ,זבובאי ים תיכוני
ותיק ,יצא עם צוות מקצועי לדרא״פ להתעדכן בנעשה בתחום זבובי הפירות
ועש התפוח .יש סיכום סיור.
פרופ׳ בני רקח הגיש לנו תרגום מאמר מאת צוות חוקרים איטלקי ,העוסק בעו
מידות נרכשת של עצי פרי למחלות ומגפות .שווה קריאה.
הרוחות הסוערות במכון וולקני שככו לכאורה ,אך לא בגלל שהנושא הכואב ירד
מהפרק ,אלא שצריך גם לעבוד .במוסף ׳פירות׳ אנו מביאים מעט מההתרחשויות
האחרונות .בקנט לעומת זאת הסערה רק פרצה -פרטים גם במוסף ׳פירות׳.
ויש את המדורים הקבועים ויש מה לקרוא -אפילו ׳מן המקורות׳ של עמוס רובין
על חג שבועות שעבר עלינו לטובה.
שלכם ,אסתי אז שיהיה מעניין ומועיל,
‘ 6 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 June 2016עלון הנוטע’ שנה ע’ ,יוני 2016