Page 8 - עלון הנוטע יוני 2016 מספר 6 גפן מאכל ויין

‫שומרים על קשר‬ ‫חידה וחידוד לעידוד‬
‫המדור של עזריאל בן דב‬
‫עם ענף הפירות במועצת הצמחים‬
‫לפניכם חידת יוני ‪ ,2016‬ניסן תשע”ו‪.‬‬
‫משה ברוקנטל‪ ,‬מנהל ענף הפירות‬ ‫את פתרונותיהם שלחו לדוא"ל ‪avokado@massuot.co.il‬‬
‫או לפקס ‪ .08-8607361‬עזריאל עונה בטל’ ‪.050-5698472‬‬
‫נף המטעים מצדיע לשרוליק (ישראל) דורון‬
‫‪000‬‬
‫מגדלים‪ ,‬מנהלי בתי אריזה‪ ,‬עובדי שה”מ וצוות מדריכי המטו‬
‫עים השתתפו בסיור הערכה לפועלו של שרוליק בענף המו‬ ‫טיפסתי וטיפסתי ואת צלי יצרתי‪,‬‬
‫טעים לרגל יציאתו לגמלאות‪ .‬הסיור התקיים במטעי רמת הגולן וכלל ביקור‬ ‫ומה שתיתי‪...‬‬
‫במשק סמי שטיין‪ ,‬ב׳גבעת יוני׳‪ ,‬על שם חברנו יוני גל ז״ל‪ ,‬ברמת מגשימים‬
‫ובחוות פיכמן‪ .‬בכל מקום אליו הגיע הסיור הודגשה תרומתו של שרוליק לענף‬ ‫‪000‬‬
‫המטעים‪ .‬בסופו של יום נאספו כולם בבוסתן עין זיוון‪ ,‬נציגי הענף בירכו את‬
‫שרוליק והביעו הוקרה לעשייתו ותרומתו למגדלים ולמטעים במשך שנות‬ ‫ומה היה לנו בחידת מאי?‬
‫דור‪ .‬שרוליק‪ ,‬בצניעותו המוכרת ובדיבור קצר‪ ,‬הודיע שהוא מתכוון להמשיך‬ ‫עם אצבעי בעלון שלפניכם דיפדפתי‬
‫לשרת ולהדריך את מגדלי המטעים כל עוד כוחו במותניו‪ .‬יצוין כי הסיור אורגן‬
‫ואת חברתי חוה מצאתי‪.‬‬
‫על ידי שמעון אנטמן וחברים‪.‬‬ ‫מיהי חברתי?‬

‫סיור מגדלי השקד במטעי הדרום‬ ‫‪000‬‬

‫בתחנה הראשונה של הסיור‪ ,‬ארגון מושבי הנגב‪ ,‬התמקד הדיון בשני נושאים עיו‬ ‫והפתרון‪:‬‬
‫קריים‪ :‬השפעת טיפולי דישון על נגיעות בנמטודות והשפעת ניעור העצים לצורך‬ ‫הבננות כאצבעות בכפה גדלות‪,‬‬
‫סניטציה על היבול‪ .‬צוות המגדלים בארגון מושבי הנגב תיאר את ההתמודדות‬ ‫ויש הקוראים לבננה תאנת חווה‪0 .‬‬
‫עם נושאים אלה וכיצד מגיעים בעזרתם לתוצאות כלכליות טובות‪ .‬בהמשך‬
‫התארחנו אצל משה לוי‪ ,‬מרכז ענף המטעים בדרום הר חברון‪ ,‬ושמענו על הנוו‬
‫שאים עמם הוא מתמודד‪ :‬הקמה של מטע שקד צעיר וטיפול בתעלות טוף‬

‫במטעי שקדים בוגרים‪.‬‬
‫תודתנו לאהוד חנוך וראובן בירגר על ארגון הסיור המוצלח בתוכן ובלוגיסטיקה‪,‬‬

‫ותודה לעשרות מגדלי השקד שהגיעו‪.‬‬

‫מיזם הזבוב יורד דרומה‬

‫ענף הפירות שואף לשלב את כל מגדלי המטעים בארץ במיזם הזבוב‪ .‬בחוו‬
‫דשים האחרונים הושקעו מאמצים רבים לצרף למיזם את מטעי הדרום‪ .‬יוסי‬
‫הלפרין‪ ,‬ד״ר מרים זילברשטיין ויהודית ורדי‪‘ ,‬אנשי הזבוב’ שלנו‪ ,‬נפגשו עם מגדו‬
‫לים באזור גדרה‪ ,‬במושבים עשרת‪ ,‬ביצרון וישובי מעלה יוסף‪ ,‬ההיענות הייתה‬
‫מרשימה ובימים אלה התקבל מהשירותים להגנת הצומח ולביקורת אישור‬

‫לצירופם למיזם‪ .‬יישר כוח!‬

‫מהפכת ׳מהיצרן לצרכן׳ החלה‪:‬‬
‫מכירה ישירה של תוצרת חקלאית ללא פערי תיווך‬

‫באחד מסופי השבוע האחרונים ביקרתי בכמה נקודות מכירה עצמאיות של‬
‫חקלאים ולבי נמלא גאווה על היוזמה הברוכה‪ .‬אכן‪ ,‬הצרכנים מגיעים לנקודות‬
‫המכירה‪ ,‬החקלאים ערוכים לקונים רבים ובמקרה זה שלנו מדובר בתחרות‬

‫בריאה‪ ,‬שנאמר‪ :‬״קנאת סופרים תרבה חוכמה״‪.‬‬
‫בשיחות עם צרכנים רבים נוצר רושם שנפל האסימון אצל הציבור הישראל‪,‬‬
‫שמבין היום שהגורמים העיקריים למחירי הפירות הגבוהים הם רשתות השיווק‬
‫ולא החקלאים‪ .‬על פי דיווחים לא מבוססים‪ ,‬יוזמת המגדלים גרמה להורדת‬

‫מחירים ברשתות השיווק‪0 .‬‬

‫‪‘ 8 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 June 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬יוני ‪2016‬‬