Page 10 - עלון הנוטע פברואר 2018 מספר 2 תמרים רבותיי תמרים

‫שומרים על קשר‬

‫עם ענף הפירות במועצת הצמחים‬

‫משה ברוקנטל‪ ,‬מנהל ענף הפירות‬

‫ומציאת פתרון לבעיית היבול הסירוגי במטע‪ .‬את המיזם מובילה ד”ר ורד ירחיי‬ ‫חיוך טרי על הפסים‬ ‫צילם‪ :‬אלי דסה‬
‫מוביץ ממרכז וולקני ולצדה צוות חוקרים מהשורה הראשונה‪ .‬את המיזם מלווה‬
‫שולחן המגדלים באמצעות היו״ר ראובן דור‪ ,‬אודי גפני המנהל המקצועי של‬ ‫קראת ט"ו בשבט יצאו ענפי הפירות וההדרים במועצת הצמי‬
‫חים‪ ,‬ב׳יד אחת׳ עם משרד החקלאות ורכבת ישראל‪ ,‬בקמי‬
‫השולחן ומיקי נוי‪ ,‬ממ״ר הענף בשה״מ‪.‬‬ ‫פיין לעידוד צריכה של פירות טריים תוצרת הארץ במקום הפירות היבשים‬
‫‪ .2‬מיזם בבננות‪ ,‬גם הוא בהיקף של ‪ 6‬מיליון ש״ח וגם הוא לשלוש שנים‪ ,‬פועל‬ ‫המיובאים‪ .‬שיאו של הקמפיין‪ ,‬שמותג תחת הלוגו ׳פשוט לחייך על אם הדרך׳‬
‫כבר מספר חודשים‪ .‬מטרת המיזם לחזק את ההגנה על הפרי‪ ,‬למנוע פגעים‬ ‫וכלל חשיפה מוקדמת בכל כלי התקשורת‪ ,‬היה חלוקה של פירות טריים לנוי‬
‫ובכך לשפר את גובה היבול ואיכותו‪ .‬את המיזם מובילים ד”ר נבות גלפז ממו״פ‬ ‫סעי רכבת ישראל‪ .‬הייתה זאת תמונה מלבבת לראות את צבי אלון‪ ,‬מנכ״ל מוי‬
‫צפון וצוות חוקרים ממרכז וולקני והפקולטה לחקלאות‪ ,‬בליווי שולחן בננות‬ ‫עצת הצמחים ושר החקלאות אורי אריאל‪ ,‬מתייצבים ערב החג בתחנת רכבת‬
‫סבידור ובחיוך רחב מפתיעים את הנוסעים בפירות טריים‪ ,‬וכך בשמונה תחנות‬
‫במועצת הצמחים‪.‬‬
‫‪ .3‬מיזמים בתמר בהיקף ‪ 6‬מיליון ש״ח‪ ,‬עומדים בשלבי התארגנות‪ .‬מטרת‬ ‫לאורך הדרך‪ .‬מה תגידו?‬
‫מיזמי התמר היא לאפשר ל׳מג׳הול׳ הישראלי להתמודד בהצלחה בתחרות‬
‫המחריפה בשוקי העולם‪ .‬המיזם המרכזי‪ ,‬בניהולו של פרופ׳ אביטל בכר‪,‬‬ ‫אין טוב ממראה עיניים‪...‬‬
‫איש המכון להנדסה חקלאית‪ ,‬עוסק בפיתוחים טכנולוגיים ורובוטיקה מתקי‬
‫דמת לעבודות המטע לשם חיסכון בכוח אדם‪ .‬בצוות המחקר גם פרופ’ דני‬ ‫אננס מיובא עם כתר? סכנה!‬
‫שטיינברג מהמכון להגנת הצומח במרכז וולקני (מחקר אספרגילוס)‪ ,‬פרופ’‬
‫צביקה מנדל מהמחלקה לאנטומולוגיה בוולקני וד”ר דנה מנט‪ ,‬אף היא מהי‬ ‫לאחרונה מתנהל שיח ציבורי סביב ייבוא אננס לישראל‪ .‬מאחורי אותו שיח עומי‬
‫מחלקה לאנטומולוגיה ונמטולוגיה (מחקר חדקונית)‪ ,‬בליווי אמנון גרינברג‪ ,‬יו”ר‬ ‫דים כך נראה‪ ,‬יבואנים המפעילים לחץ על המערכת לייבא אננס ללא ההגבלות‬
‫השולחן‪ .‬צוותי ההיגוי והצוותים המקצועיים החליטו על מבנה המיזמים והיקפם‬ ‫הסניטריות שנקבעו לו ‪ -‬הסרת הכתר וטבילה במתיל ברומיד‪ .‬השארת הכתר‬
‫וויתור על טבילה במתיל ברומיד מאפשרים החדרת מחלות ומזיקים לארץ‬
‫ונתנו את ברכת הדרך לחוקרים‪.‬‬ ‫ואילוח ענפים מרכזיים כמו אבוקדו‪ ,‬מנגו‪ ,‬בננות והדרים‪ .‬ענף הפירות יעשה כל‬

‫סיכום עונת ‪ 2017‬בשקד‬ ‫מאמץ למנוע את הייבוא בתנאים אלה‪.‬‬

‫ענף השקד בצמיחה‪ .‬ב‪ 2017-‬ניטעו למעלה מ‪ 4,000-‬ד׳ ותוכנית ההרחבה‬ ‫שלושה מיזמי מו״פ גדולים מחליפים הילוך‬
‫‪-‬ל‪ 2018-‬מדברת על היקף נטיעות דומה‪ .‬באווירה זו התכנסו מגדלי השקד ל�ש‬
‫מוע את סיכומי ‪ 2017‬והיערכות לעתיד‪ .‬הנושאים המרכזיים שהוצגו במפגש היו‬ ‫במסגרת הפעילות המחקרית המתנהלת דרך קבע בענף הפירות במועצת‬
‫היערכות לשיווק בארץ ובייצוא‪ ,‬הגנת הצומח‪ ,‬פיתוח זנים חדשים‪ ,‬הבריאות שבי‬ ‫הצמחים אנו שמחים לעדכן על שלושה מיזמים חדשים שיצאו לדרך‪:‬‬

‫שקד ונושאים נוספים‪ .‬הכנס אורגן כיאה וכנאה על ידי ראובן בירגר ואהוד חנוך‪.‬‬ ‫‪ .1‬מיזם באבוקדו‪ ,‬בהיקף של כ‪ 6-‬מיליון ש״ח‪ ,‬כבר פועל במלוא המרץ‪ .‬המ�י‬
‫זם יימשך שלוש שנים והתקציב מתחלק שווה בשווה בין המגדלים (היטלי‬
‫סיכום עונת ‪ 2017‬במנגו‬ ‫המועצה) והמדען הראשי‪ .‬מטרת המיזם היא מציאת דרכים להעלאת היבול‬

‫במעלה גמלא התכנסו קרוב ל‪ 150-‬מגדלי מנגו לשמוע את סיכומי המחקר‬
‫ל‪ .2017-‬ראובן דור‪ ,‬יו״ר השולחן‪ ,‬הציג את פעילות המו״פ בשנה האחרונה וציין‬
‫שבמימון המגדלים‪ ,‬באמצעות היטלים בסך ‪ 650,000‬ש״ח‪ ,‬מונפו מחקרים‬
‫בהיקף של ‪ 2.5‬מיליון ש״ח‪ .‬ראובן הדגיש את ההישג שבהשגת מימון נרחב‬
‫מגורמי חוץ‪ .‬בהמשך הוצגו מחקרים בהגנת הצומח‪ ,‬טיפולים לשמירה על צבע‬
‫הפרי‪ ,‬מניעת רקבונות לאחר קטיף‪ ,‬כנות חדשות וניסויים ברשתות למניעת‬

‫נזקי קרה‪ .‬הכנס אורגן כהלכה על ידי ראובן דור‪ ,‬קליף להב ומיקי נוי‪.‬‬

‫התארגנות נוטעי האבוקדו בדרום‬

‫ענף האבוקדו נוטע בדרום הארץ אלפי דונמים‪ ,‬סיבה טובה להתארגנות‪ ,‬והדי‬
‫בר קורה ביוזמת מספר מגדלים ובראשם בעז הולנד מקיבוץ גבים‪ .‬חשיפה‬
‫ראשונה של היוזמה התקיימה בכנס גדול במו"פ דרום בהשתתפות קרוב‬
‫ל‪ 100-‬מגדלים‪ ,‬במהלכו הציגו בעז ואלי סימנסקי את עקרונות ההתארגנות‪.‬‬
‫בנוסף הוצגו מחקרים של פרופ׳ דני שטיינברג בעניינה של פטריית הבוטי‬

‫‪‘ 10 ‘Alon Hanotea’ vol. 72 February 2018‬עלון הנוטע’ שנה ע”ב‪ ,‬פברואר ‪2018‬‬