Page 24 - עלון הנוטע דצמבר 2014
P. 24
משתלת זיו
את המשתלה מנהל היו ם עובדיה זיו ,ולשאלתנו הוא משיב שהם מגדלים שת�י
לים של רוב סוגי הנשירים במטעי הארץ ,תוך התאמה לביקושים ולהזמנות.
״בשנים האחרונות״ ,הוא אומר ,״יש רוב לשתילי אפרסק ונקטרינה״ .בחירת
הזנים והכנות מתואמת לצרכי הנוטעים ,כמו גם לדרישות אחרות של איכות,
בריאות וכשרות.
הוא מתייחס לשמיטה ומציין שהשנה כל תהליך הגידול מותאם לשנה מיוחדת
זו וכי השתילים ,שהורכבו ערב השמיטה ,גדלים בהתאם לכל האיסורים והתפ
קנות ויימכרו רק לאחריה.
סימון בתוויות הגנת הצומח מבט כללי
בתחילת שנות השישים של המאה העשרים הקיםם צבי זיו ביקנעם את המ�ש
תלה כהשלמת הכנסה לעבודתו כשכיר .המשתלה הייתה אז קטנה ,מכירת
השתילים רוכזה באמצעות ׳תנובה׳ וכך גם השליטה בכמויות ובסוגי השתילים.
השתילים היו מסוג חשופי שורש שגודלו בשטח פתוח וכל שנה היה צורך לעבור
לשטח חדש .בסוף שנות השבעים נעשה ניסיון לגדל שתילי נשירים בשקיות,
במצע מנותק ,כדי להתגבר על שנת הערלה ,אך לא היה להם ביקוש והעניין
נשכח .יותר מעשר שנים מאוחר יותר הרעיון עלה שוב מצד המדריכים המקפ
צועיים ,כמו גם מצדה של הרבנות ונעשה מעבר הדרגתי מגידול שתילים חשופי
שורש לשתילים בשקיות .היום משתלת זיו מתרכזת בגידול שתילים בשקיות
׳רבנות׳.
שתילי רימון צעירים בשקיות כנות תפוח 677לפני הרכבה
‘ 24 ‘Alon Hanotea’ vol. 68 December 2014עלון הנוטע’ שנה ס”ח ,דצמבר 2014