Page 24 - עלון הנוטע ספטמבר 2014

‫ענת זיסוביץ‬

‫גורמים אפשריים‬
‫לפוריותו הנמוכה‬
‫של אגס ‘ספדונה’‬
‫בהשוואה ל’קוסציה’‬

‫ענת זיסוביץ‪-‬חריט ‪ /‬המחלקה למטעים וצמחי נוי‪ ,‬הפקולטה‬
‫לחקלאות‪ ,‬רחובות; מיג״ל; מו״פ צפון ‪annatziso@hotmail.com‬‬

‫מרטין גולדווי‪ ,‬רפי שטרן ‪ /‬מיג”ל‪ ,‬מו”פ צפון‪ ,‬קרית שמונה‬

‫ומפחית ממשקלו וכתוצאה מכך נפגע היבול‪ .‬על מנת להבין מה הן‬ ‫עבודה מוקדמת נמצא כי ל׳ספדונה׳‪ ,‬הזן הבכיר‬
‫הסיבות האפשריות למספר הזרעים הנמוך שנצפה ב׳ספדונה׳ נבחנו‬ ‫בארץ‪ ,‬התאם גנטי חלקי בלבד עם שלושת מפריו‬
‫רצפטיביות הצלקות‪ ,‬מספר גרגרי אבקה לצלקת ומספר צלקות לפת‬ ‫׳קוסציה׳‪ ,‬׳ג’נטיל׳ ו׳ספדוצ’ינה׳‪ .‬אי התאם חלקי‬
‫רח בשני הזנים‪ .‬כמו כן בוצע מעקב אחר צימוח נחשון הנביטה לאורך‬ ‫הוא אחד הגורמים לכך שיבולי האגס בארץ נוטים להיות נמוכים‬
‫עמוד העלי‪ .‬נמצא‪ ,‬כי צלקות ה׳קוסציה׳ רצפטיביות משל ה׳ספדונה׳‬ ‫בהשוואה ליבולים המתקבלים בעולם‪ .‬עבודה זו‪ ,‬שתוצאותיה‬
‫וכי ממוצע גרגרי האבקה על הצלקת של ה׳ספדונה׳ נמוך באופן מות‬ ‫מובאות כאן‪ ,‬מסבירה את מספר הזרעים הנמוך יותר בפירות‬
‫בהק מזה שעל צלקות ה׳קוסציה׳‪ .‬כמו כן‪ ,‬ב׳קוסציה׳ הגיעו פ י ‪ 2‬נ�ח‬ ‫׳ספדונה׳ לעומת ב׳קוסציה׳ ונותנת כיוון למחקר שיחפש דרכים‬
‫שונים לבסיס עמוד העלי לאחר חמישה ימים מהאבקה בהשוואה‬
‫ל׳ספדונה׳‪ .‬בנוסף‪ ,‬נראה כי ב׳ספדונה׳ ‪ 30%‬מהפרחים מכילים רק‬ ‫להתגבר על מכשולים אלה ויביא לעלייה בגודל הפרי ויבול‬

‫ארבע צלקות במקום חמש‪ ,‬לעומת ‪ 10%‬בלבד בזן ׳קוסציה׳‪.‬‬ ‫תקציר‬
‫ממצאים אלה נותנים הסבר‪ ,‬לפחות חלקי‪ ,‬למספר הזרעים הנמוך‬
‫עץ האגס משתייך למשפחת הוורדיים ונושא מנגנון אי התאם עצמי‬
‫שיש בפירות ׳ספדונה׳ ולהשלכות החקלאיות שיש לכך‪.‬‬ ‫גמטופיטי תלוי ‪( RNase‬שני אללי ‪ S-RNase‬שונים המזהים נחשון‬
‫נביטה עצמי) המונע האבקה עצמית ומאפשר האבקה זרה בלבד‪.‬‬
‫מבוא‬ ‫מכיוון שכך‪ ,‬על מנת שתתרחש הפריה יש הכרח שיהיו במטע לפחות‬
‫שני זנים‪ .‬הזן העיקרי בארץ הינו ה׳ספדונה׳‪ ,‬בעוד שה׳קוסציה׳ משמש‬
‫עץ האגס נושא מנגנון אי התאם עצמי גמטופיטי (‪Gametophytic Self‬‬ ‫לו מפרה‪ .‬למרות שקיים התאם גנטי חלקי בין ה׳ספדונה׳ ל׳קוסציה׳‪,‬‬
‫‪ )Incompatibility - GSI‬תלוי ‪ .Rnase‬מנגנון זה מונע האבקה עצמית‬ ‫ממוצע הזרעים הרב שנתי ב׳קוסציה׳ עומד ע ל ‪ ,5.4‬לעומת ‪ 3.0‬ז�ר‬
‫ומאפשר האבקה זרה בלבד‪ .‬יש על כן הכרח כי במטע יהיו לפחות‬ ‫עים בלבד ב׳ספדונה׳‪ .‬מספר זרעים נמוך מצמצם את קוטר הפרי‬
‫שני זנים על מנת שתתרחש הפריה‪ .‬לכל זן שני אללי ‪ ,S-RNase‬כך‬

‫שבין הזנים במטע ניתן למצוא שלוש רמות התאם‪:‬‬
‫‪ .1‬אי התאם מלא‪ :‬כאשר גרגרי האבקה האפלואידים של הזן המפרה‬

‫‪‘ 24 ‘Alon Hanotea’ vol. 68 September 2014‬עלון הנוטע’ שנה ס”ח‪ ,‬ספטמבר ‪2014‬‬