Page 35 - עלון הנוטע אוגוסט 2016 מספר 8 מנגו וליצ'י
P. 35

‫ענף החודש‬                                                               ‫כאמור‪ ,‬רוב שטחי הליצ’י בארץ מרוכזים לאורך החוף של הגליל המערבי וכן בעמו‬
                                                                        ‫קים הפנימיים‪ .‬׳מאוריציוס׳ מככב כבר שנים רבות בראש רשימת הזנים‪ ,‬וזאת למו‬
‫בפיתוח ואקלום זני ליצ׳י הובאו ונבחנו זנים מפלורידה‪ ,‬הוואי‪ ,‬דרום אפו‬     ‫רות פיתוח הזנים המרשים שבוצע במרכז וולקני על ידי משה גורן‪ .‬בעבר היו משקים‬
‫ריקה‪ ,‬אוסטרליה‪ ,‬הודו‪ ,‬טאיוואן‪ ,‬סין ווייטנאם‪ .‬בהשבחה מקומית בוו‬          ‫שגידלו מגון רחב של זנים‪ ,‬אך עם הזמן התברר שאין בכך כדאיות כלכלית‪ ,‬בעיקר‬
‫ררו על ידו הזנים ׳פרינס׳‪ ,‬׳יולי׳‪ ,‬׳תמוז׳ ו׳סיוון׳‪ ,‬כאשר שלושת האחרונים‬  ‫כשהיעד המרכזי הוא יצוא‪ .‬כיום‪ ,‬לאור התעוררות השוק המקומי והפיכתו לגורם‬
‫מעוררים כיום עניין בדרום אפריקה‪ .‬זני הליצ׳י שאיקלם ופיתח משה‬            ‫צרכני דומיננטי‪ ,‬יש כך נראה‪ ,‬מקום לזנים נוספים‪ .‬לאחרונה מתגברות הנטיעות של‬
                                                                        ‫הזן ׳הונג לונג׳ ויתרונותיו כוללים הקדמת ה׳מאוריציוס׳ בכשבוע ימים‪ .‬תכונתו החו‬
      ‫גורן מוסיפים ניחוח לסל הישראלי ומרחיבים את עונת השיווק‪.‬‬           ‫שובה שהוא חופשי מהכתמים החומים המלווים את הבשלת ה׳מאוריציוס׳‪ ,‬בעיקר‬
‫זאת הזדמנות נאה להודות למשה על עבודתו רבת השנים‪ ,‬על תרומו‬
                                                                                                                                     ‫בסובב כנרת‪.‬‬
                    ‫תו לענף הליצ׳י הישראלי ‪ -‬ולא רק‪ .‬יישר כוח!‬
‫‪ 0‬מניעת החמה בפרי‪ :‬פרויקט זה מנוהל החל משנה זאת‪ ,2016 ,‬על ידי‬                                                                ‫קרה‬
‫ד״ר סמדר הרפז ממינהל המחקר במרכז וולקני וכן נרחב של חוקרים‬
‫ונמצא תחת מטריית התקציב של המדען הראשי של משרד החקלאות‪.‬‬                 ‫אירועי הקרה של ינואר ‪ 2015‬וינואר ‪ 2016‬השאירו חותם כבד על ענף הליצ’י‪ ,‬כאשר‬
‫‪ 0‬שיפור פוריות בזן ׳מאוריציוס׳‪ :‬גם פרויקט זה‪ ,‬שהחל בעבודה ה�ק‬           ‫חלקות בגליל המערבי והמזרחי נפגעו וחלקן ברמה הדורשת שינטוע מסיבי‪ .‬הגנה מקו‬
‫דמית ב‪ ,2015-‬נכנס השנה תחת כנפי המדען הראש לשלוש השנים‬                  ‫רה באמצעות המטרה מעל לנוף נמצאה כיעילה‪ .‬היות שמדובר בנקודה רגישה בגידול‬
                                                                        ‫זה‪ ,‬ועקב מזג האוויר ההולך ומקצין‪ ,‬לא מומלץ להחזיק היום מטע ללא מערכת הגנה‬
               ‫הבאות ומנוהל עלי די פרופ׳ רפי שטרן ממו״פ צפון‪.‬‬
                                                                                                             ‫מתאימה ובעיקר במקומות מועדים לקרה‪.‬‬
‫אם כן‪ ,‬ענף הליצ’י נהנה לאחרונה מעדנה‪ .‬שני מחקרים חשובים נתו‬
‫מכים על ידי המדען הראשי‪ ,‬וכאשר החורף מתחשב ואין נזקי אקלים‬                                                                   ‫מו״פ‬
‫גם הרווחיות נאה‪ .‬תנופה חיובית זו מורגשת גם במשתלות הבודדות‬
‫המייצרות שתילי ליצ’י‪ :‬הכמות המיוצרת אינה עונה על הדרישה הגובו‬           ‫‪ 0‬זנים חדשים‪ :‬משה גורן ממרכז וולקני‪ ,‬מי שהיה במשך שנים רבות ׳האורים ותומים׳‬
‫רת‪ .‬הצריכה בארץ עולה בהדרגה‪ ,‬ודומה שגידול זה יכול להוות אופו‬            ‫בכל הקשור לזני הליצ’י והוביל את המחקר בתחום זה‪ ,‬פרש לגמלאות‪ .‬במסגרת עבודתו‬

                 ‫ציה מעניינת למגדלים המעוניינים בחידוש וגיוון‪0 .‬‬

‫‪‘ 35 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 August 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬אוגוסט ‪2016‬‬
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40