Page 34 - עלון הנוטע אוגוסט 2016 מספר 8 מנגו וליצ'י

‫מיקי נוי‬

‫ענף הליצ’י‪:‬‬ ‫באדיבות ‪www.highlandstoday.com‬‬

‫תמונת מצב ‪2016‬‬

‫מיקי נוי ‪ /‬ממ״ר סובטרופיים‪ ,‬שה״מ‪ ,‬משרד החקלאות‬

‫ודרא”פ כמויות גדולות של פרי לאירופה בתקופת החורף‪ .‬יצוין כי‬ ‫ליצ׳י (‪ ,)Litchi chinensis‬עץ טרופי ירוק עד‬
‫הליצ׳י מקבל בארצות מוצאו טיפול דומה לזה שמקבל הפרי הישו‬ ‫בעל פירות ארומטיים שמקורו בדרום סין‪,‬‬
‫הובא לראשונה לארץ בשנות השלושים של‬
‫ראלי המיוצא לאירופה‪.‬‬ ‫המאה העשרים‪ ,‬חלקות תצפית ראשונות ניטעו בשנות השישים‪ ,‬נראה‬
‫כבר שנים אנו ערים לעובדה שבאוקטובר ותחילת נובמבר המדפים‬ ‫כי טוב ומסוף שנות השבעים‪ ,‬לאחר נטיעה נרחבת ורכישת ידע בגידול‬
‫באירופה ריקים מפרי מחצי הכדור הצפוני‪ .‬כבר שנים שאנו מנסים‬ ‫וטיפול בפרי‪ ,‬מצוי הליצ׳י הישראלי בשפע בשווקים ומיוצא לחו״ל‪ .‬עץ‬
‫להרים את הכפפה ולהגיע עם הליצ׳י הישראלי בדיוק למועדים אלה‪,‬‬ ‫זה גדל יפה בקרקעות חומציות ועשירות בחומר אורגני‪ ,‬וגם אם בשנוו‬
‫בעיקר באמצעות פיתוח דרכי אחסון באווירות שונות‪ ,‬אך המשימה‬ ‫תיו הראשונות הוא רגיש לרוח הוא מתנחם יפה בקיץ הישראלי החם‬
‫עד כה לא צלחה‪ .‬מדובר בפרי סובטרופי עדין ורגיש עם חיי מדף‬ ‫והלח‪ .‬את הליצ׳י נוטעים בחודשי האביב העץ זקוק לתקופה של ארו‬
‫בע שנים עד הנבה ראשונה‪ ,‬מניב ביוני ויולי וניתן לאחסנו כחודש וחצי‪.‬‬
‫מוגבלים לחודש וחצי מקסימום‪.‬‬
‫עוגת השיווק בשנים כתיקונן נחלקת ל‪ 50%-‬ייצוא ו‪ 50%-‬שוק מקומי‪.‬‬ ‫בישראל נטועים‪ ,‬נכון לקיץ ‪ ,2016‬כ‪ 1,000-‬ד׳ ליצ’י‪ ,‬בעיקר לאורך‬
‫אשתקד‪ ,‬עקב מחסור חמור בפרי‪ ,‬שווק רובו לשוק המקומי במחירים‬ ‫החוף בגליל המערבי וכן בעמקים הפנימיים‪ .‬הזן העיקרי הוא עדיין‬
‫גבוהים במיוחד‪ 30-20 ,‬ש״ח‪/‬ק”ג בשער המטע‪ .‬יבולי הליצ’י בשנים‬ ‫׳מאוריציוס׳‪ ,‬כאשר לידו מגוון זנים נוספים שיובאו לארץ או פותחו במו‬
‫טובות יכולים לנוע ברמה הארצית סביב ממוצע ש ל ‪ 1.5‬טון‪/‬ד׳‪ ,‬וב�ש‬
‫נים אלו חובה לייצא‪ .‬יצוא מחייב עבודה על פי תקני ‪ ,GlobalGap‬אולם‬ ‫רכז וולקני (ראה בהמשך)‪.‬‬
‫היות שמדובר בגידול בסדר גודל כה קטן קיים קושי לקבל מחברות‬ ‫ב׳מדינות הליצ׳י׳ המסורתיות‪ ,‬בהן סין‪ ,‬הודו‪ ,‬טאיוואן‪ ,‬וייטנאם ותאילנד‪,‬‬
‫הכימיקלים רישוי שימוש בתכשירים המותרים (עלות מול תועלת‪.)...‬‬ ‫נצרך הפרי בדרך כלל טרי ונמכר בשווקים כאשכולות משולבים עם‬
‫הדבר בולט בפרוכלורז (מיראז׳ של חב׳ ׳אדמה מכתשים׳ ואוקטב‬ ‫עלווה‪ .‬יבשת אפריקה מככבת גם היא בתחום ומייצאת ממדגסקר‬
‫של ׳מרחב גדות אגרו׳)‪ ,‬תכשירים יעילים כנגד פטריות התוקפות את‬

‫הפרי לאחר קטיף אך טרם קיבלו רישוי שימוש בליצ׳י‪.‬‬

‫‪‘ 34 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 August 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬אוגוסט ‪2016‬‬