Page 18 - עלון הנוטע יוני 2017 מספר 6 גפן, יין מאכל

‫מיזם ׳חוס״ן׳‪:‬‬ ‫יש עניין‬

‫חקלאות ירוקה וסביבה נקייה‬

‫מערכת ארגונית להתמודדות עם בעיות מורכבות בהגנת הצומח במשתלות הגפן‬

‫חברי הוועדה המקצועית של המיזם‪:‬‬ ‫בשנים ‪ 2014/15‬נתגלו במשתלות מסחריות כישלונות בייצור שתילי גפן הן‬
‫ראובן ביטן‪ ,‬יו”ר שולחן גפן מאכל במועצת הצמחים;‬ ‫ליין והן למאכל‪ .‬היו משתלות בהן למעלה מ‪ 90%-‬מהשתילים שהורכבו‪,‬‬
‫נרקבו ומתו‪ .‬בדיקות ראשוניות שבוצעו ב‪ 2014-‬לא הצליחו להצביע על‬
‫ד״ר מרים זילברשטיין‪ ,‬מועצת הצמחים;‬ ‫המקור לכשל‪ .‬בשל החשיבות של שתי שלוחות הגפן בחקלאות ישראל‬
‫אורן שלייף‪ ,‬יקבי כרמל;‬ ‫ובכלל הוחלט בענף הגפן להקים מיזם להתמודדות עם הבעיות‪ .‬המבנה‬
‫דרור אלירז‪ ,‬ענבי טלי;‬ ‫הארגוני של המיזם מנוהל על פי מיזמי חוס״ן מוכרים אחרים‪ ,‬בהם חוס״ן‬
‫קלויבקטר בענף העגבניות‪ ,‬חוס״ן בוטריוספריה בעצי פרי‪ ,‬חוס״ן מאלסקו‬
‫אמיר דור‪-‬און‪ ,‬משתלת דור‪-‬און;‬
‫אייל רבן‪ ,‬ערן הרכבי‪ ,‬ד״ר תרצה זהבי‪ ,‬ראומה למבז ושמעון אנטמן‪ ,‬שה”מ‪,‬‬ ‫בהדרים ועוד‪.‬‬

‫משרד החקלאות;‬ ‫בוועדת ההיגוי של המיזם במשתלות גפן יושבים החברים הבאים‪:‬‬
‫עדנה לוי‪ ,‬אריק שמאי‪ ,‬השירותים להגנת הצומח;‬ ‫צחי דותן‪ ,‬מועצת גפן יין (יו”ר);‬

‫אסף לזרוביץ‪ ,‬חוות יזרעם‪.‬‬ ‫משה ברוקנטל‪ ,‬ענף הפירות מועצת הצמחים (יו”ר);‬
‫אודי מאור‪ ,‬חב׳ ׳הזרע׳ (‪;)1939‬‬
‫יעדי המיזם‬ ‫שלמה צדוק‪ ,‬יקבי רמת הגולן;‬
‫איתור הגורמים הבעייתיים בהליך ייצור השתילים‪ ,‬איפיון הסיבות לכשל בהה‬
‫ליך ייצור השתילים‪ ,‬פיתוח ממשק שיאפשר לייצר שתילים באחוזי הצלחה‬ ‫משה וייס‪ ,‬השירותים להגנת הצמח;‬
‫שלומיק זימנבודה‪ ,‬משתלת זימנבודה‪-‬גרף‪ ,‬זכרון יעקב;‬
‫גבוהים וכן פיתוח ממשק שיביא לאחוזי קליטה מיטביים בכרם‪.‬‬ ‫ד״ר דוד עזרא ופרופ׳ דני שטיינברג‪ ,‬מינהל המחקר החקלאי‪.‬‬

‫(תודה לפרופ׳ דני שטיינברג על המידע) ‪0‬‬

‫‪‘ 18 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 June 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬יוני ‪2017‬‬