Page 17 - עלון הנוטע אוקטובר 2015 מספר 10 גלעינים

‫ענף החודש‬ ‫הידע של הצרכנים‪ ,‬שאפרסק לבן מתקשר בתודעתם לאפרסק טעים‪ .‬רשתות‬
‫השיווק אכן קונות ׳אפרסק לבן׳‪ ,‬אך מהזנים הנחותים ובמחירי מציאה‪ ,‬ומוכרות‬
‫ולמזיקים אחרים התבררו כנגיעות בפטריית הבוטריוספריה‪ .‬בעקבות‬ ‫אותו במחירים גבוהים ובכך קושרות ומנציחות זיכרון מתוק עם מציאות נושכת‪,‬‬
‫המחקר מתוכננת הקמה של בית יסוד חדש‪ ,‬בו יהיו כל הזנים הנקיים‬
‫מווירוס וממחלות שונות‪ ,‬כולל בוטריוספריה‪ .‬במקביל מגובש פרוטור‬ ‫מה שלא מעודד קנייה חוזרת‪.‬‬

‫קול טיפול ברכב לפני הרכבה וכן טיפול בעצים נגועים‪.‬‬ ‫ומה יש לנו השנה?‬
‫‪ 0‬חיפושיות קליפה‪ :‬מדריכת הגנת הצומח בצפון‪ ,‬סמדר אדלין‪-‬‬
‫הרריי‪ ,‬מצאה שהמלכודות משמשות כלי ניטור טוב לחיפושיות ב�ש‬ ‫רשימת ההישגים משולבת ברשימת הכשלונות‪:‬‬
‫טח ויש עלייה ניכרת בפעילותן עם התחלת הגיזומים הקיציים‪ .‬הגיזום‪,‬‬ ‫‪ 0‬יבולים גבוהים בכל הענפים‪ ,‬אך מחירים מתחת לסף הכדאיות‪.‬‬
‫כך נראה‪ ,‬גורם עקה לעץ‪ ,‬נוצרים תנאים טובים לפעילות מואצת של‬ ‫‪ 0‬מעט פרי יפה המגיע לשוק והרבה פרי פגוע‪ ,‬מחוספס מהרוחות של תחילת‬
‫המזיק כאשר הגזם מהווה לו פונדקאי מצוין‪ .‬במחקר חדש נבחנת‬
‫האפשרות להתגבר על חיפושיות קליפה באמצעות מלכודות ללכידה‬ ‫העונה וחלקו אף נגוע מפגיעות ברד‪.‬‬
‫המונית‪ .‬המחקר מנוהל ביד י אבי גולדשטיין‪ ,‬יו״ר שולחן אפרסק ונ�ק‬ ‫‪ 0‬ירידה ברמת הסוכר בפרי לעומת שנים קודמות‪ .‬כמעט בכל בדיקות הסוכר‬
‫שנעשו לזנים השונים נתקבלה ירידה באחוזי הסוכר‪ ,‬כפי הנראה בעקבות החמסין‬
‫טרינה‪ ,‬וד”ר שאול בן יהודה‪ ,‬ממ״ר הגנת הצומח בשה״מ‪.‬‬ ‫החריג שהיה בתחילת העונה‪ .‬סוכר נמוך משפיע מאד על המוצקות וחיי המדף‬
‫‪ 0‬נמטודות‪ :‬במחקר שעורכת ד”ר סיגל הורביץ‪-‬בראון מהמכון ל�ה‬
‫גנת הצומח במינהל המחקר החקלאי‪ ,‬נבחנות כנות גלעיניים ותיקות‬ ‫של הפרי‪ ,‬שלא לדבר על טעמו‪.‬‬
‫וחדשות לרמת עמידותן לנמטודות‪ .‬במקביל נבחנים במחקר טיפור‬ ‫‪ 0‬צריכת פרי נמוכה בהשוואה לשנים קודמות; אין ספק ששנת השמיטה ה�ש‬
‫לים להבראת עצים ומטעים הנגועים בנמטודות‪ .‬מיזם זה ממומן כולו‬ ‫פיעה לרעה על השווקים ובמיוחד על צריכת הפרי הבינוני באיכותו ובגודלו‪ .‬פרי‬

‫מטעם המדען הראשי‪.‬‬ ‫איכותי נמכר בדרך כלל ללא בעיה‪.‬‬
‫‪ 0‬עש התפוח המדומה‪ :‬מזיק הפוגע כמעט בכל ענפי המטע‪ .‬במיזם‬
‫משותף‪ ,‬אותו מובילה ד”ר ענת זאדה מהמכון להגנת הצומח במינהל‬ ‫הגנת הצומח‬
‫המחקר החקלאי‪ ,‬יצאה לדרך תוכנית כוללת להתמודדות עם מזיק‬
‫‪ 0‬אלזודף‪ :‬בעקבות החלטה שנתקבלה בשירותים להגנת הצומח ולביקורת‬
‫חדש יחסית זה‪.‬‬ ‫להוציא בשנים הקרובות את התכשיר אלזודף (דורמקס ודורסי‪ ,‬המשמשים להר‬
‫תעוררות) מסל התכשירים המותרים בשימוש התארגנו כל ענפי הנשירים‪ ,‬כולל‬
‫פעילות מו”פ בתחומים כלליים‬ ‫הקיווי והגפן‪ ,‬למיזם משותף הבוחן דרכים ותכשירים חלופיים לאלזודף‪ .‬החוקר‬
‫ד״ר עומר קראין ממו”פ צפון השקיע השנה מאמץ מחקרי רב ונכון להיום רואים‬
‫‪ 0‬מבחן עמידות של עצי אפרסק על כנות גלעיניים המושקים בק�ו‬ ‫בכמה גידולים אור בקצה המנהרה‪ :‬חומרים שהראו תוצאות הקדמיות מבטיר‬
‫לחים‪ :‬מחקר חשוב זה‪ ,‬שנערך בחוות לכיש ונוהל על ידי ד”ר שמואל‬ ‫חות‪ .‬המיזם אושר על ידי המדען הראשי ובשנים הקרובות מתוכננים ניסויים רבים‬
‫זילכה‪ ,‬איש המכון למדעי הצמח במינהל המחקר החקלאי‪ ,‬הסתיים‪.‬‬
‫תוצאות המחקר מראות כי עמידות להשקיה בקולחים של כנות המר‬ ‫בכל ענפי הנשירים הזקוקים לתכשיר התעוררות‪.‬‬
‫כלוא שהשתתפו בניסוי‪ ,677 ,‬הנסן וקדמן‪ ,‬הייתה טובה מזו של הכנות‬ ‫‪ 0‬בוטריוספריה (‪ :)Botryiosphaeria‬מזה כמה שנים אנו ניצבים חסרי אונים‬
‫מול תופעה בה שתילים צעירים במטע מתמוטטים ומתים‪ ,‬לכאורה ללא סיבה‪.‬‬
‫פרסיאנה ובלאדי‪ .‬הדברים ניכרו בגודל העץ שהתקבל וביבול‪.‬‬ ‫הועלו השערות מהשערות שונות‪ .‬פרופ׳ פרופ’ דני שטיינברג וד”ר דוד (דדי)‬
‫‪ 0‬דילול כימי‪ :‬מחקר בנושא זה מנוהל על ידי פרופ׳ רפי שטרן ממו״פ‬ ‫עזרא‪ ,‬חוקרי המכון לפתולוגיה של צמחים וחקר עשבים במרכז וולקני‪ ,‬באו והראו‬
‫צפון‪ ,‬שמבצע במקביל גם ניסויים בדילול מכני‪ .‬תוצאות השנה מראות‬ ‫שהתופעה קיימת גם בעצים בוגרים‪ .‬תופעות שיוחסו בעבר לחיפושיות קליפה‬

‫כי כשלונות העבר נבעו מיישום כמות נמוכה מדי של תרסיס‪.‬‬

‫‪‘ 17 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 October 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬אוקטובר ‪2015‬‬