Page 19 - עלון הנוטע מאי 2016 מספר 5 בעיקר בננות

‫ענף החודש‬ ‫גידול בבית רשת‬

‫השקיה בקולחים‬ ‫השימוש בשנים האחרונות בטכנולוגיה זו מהווה מנוע צמיחה עיקרי‬
‫לענף הבננות‪ .‬בתי הרשת משפרים את מופע הצמחים במטע‪ ,‬מעח‬
‫מטעי חוף כרמל והגליל המערבי מושקים רובם ככולם בקולחים‬ ‫לים יבולים ומעניקים יציבות לשיווק הפרי על פני כל חודשי השנה‪.‬‬
‫מטוהרים‪ ,‬חלקם בדרגת טיהור שניונית וחלקם בדרגה שלישונית‪.‬‬ ‫בנוסף‪ ,‬בתי הרשת מאפשרים נטיעה בשטחים ׳בתוליים׳ שטרם גדלו‬
‫היעד העיקרי בתחום זה הוא ניטור מתמיד של איכויות המים‪ ,‬הקפדה‬
‫על ניקיון מערכות ההשקיה והטפטוף‪ ,‬ניטור הקרקעות ובדיקת הצטח‬ ‫בהם בננות‪ ,‬ולכך יתרונות רבים‪.‬‬
‫ברות של מליחות בצמחי הבננה עצמם‪ .‬יש צורך לעקוב אחר השפעת‬ ‫הקמת בית רשת היא פרויקט יקר שהתועלת ממנו אמורה לכסות‬
‫את תוספת ההוצאות הכרוכה בהקמתו‪ .‬לפנינו אם כן מבחן עלות‬
‫המים המושבים על היבולים הרב שנתיים ועל אורך חיי המטע‪.‬‬ ‫מול תועלת‪ ,‬המשתרע על פני תקופה של מספר שנים‪ .‬הענף ללא‬
‫ספק זקוק לסיוע של מינהלת ההשקעות במשרד החקלאות למימון‬
‫מיכון וייעול‬
‫פרויקט זה‪.‬‬
‫המיכון והייעול בענף הבננות מתרכז רובו ככולו בנושאי השתלנות ותח‬
‫רביות הרקמה וכן הקמה ושימוש בבתי הרשת‪ .‬בתחומים אלה גילו‬ ‫בית רשת‪:‬‬
‫מנוע הצמיחה‬
‫המגדלים חדשנות רבה‪.‬‬ ‫של הענף‬
‫עם זאת‪ ,‬עד היום מתבצעות בענף עבודות ידניות רבות‪ .‬במספר‬
‫משקים הוכנס בשנים האחרונות לשימוש מערך קטיף ‪,Cable-way‬‬
‫המקובל בעולם הבננות‪ .‬מדובר במערך ידני הדורש תוספת כוח אדם‬
‫בקטיף כאשר במקביל מתאפשרים בו שיפורים באריזת הפרי ובשח‬
‫מירה על נקיונו‪ .‬כרגע‪ ,‬עד שלא ייפתרו בעיות בסיסיות בתחום זה‪ ,‬אין‬

‫אנו רואים כניסה של מגדלים נוספים לעבודה עם מערך זה‪.‬‬

‫שימוש בכבל להובלת האשכולות מעומק המטע החוצה‪ ,‬לטיפול והעמסה‬

‫הגנת הצומח‬ ‫גידול בבתי רשת יוצר מציאות חדשה‪ :‬המגדלים מבקשים למקסם‬
‫את יתרון הכיסוי ולהאריך את חיי המטע מעבר לממוצע של שמונה‬
‫‪ 0‬כנימת הפנטלוניה (‪ )Pentalonia nigronervoza‬וקמחית‬ ‫שנים‪ ,‬זמן הגידול המקובל בשטח פתוח‪ .‬כן מבקשים המגדלים לקצר‬
‫ההדר (‪ :)Planococcus citri‬ענף הבננות בישראל מצטיין במיעוט‬ ‫את תקופת המנוחה בין מחזורי הגידול ובכך ליהנות יותר מההשקעה‬
‫הגבוהה הכרוכה בהקמת בית רשת‪ .‬מציאות זו מחייבת אותנו לפרוח‬
‫מזיקים ומחלות‪ ,‬אנו עושים הכל שמצב זה יישמר אך לא לעולם חוסן‪.‬‬ ‫טוקול גידול שונה בתחומים רבים ואכן‪ ,‬הענף נערך לכך הן בהדרכה‬

‫ההתמודדות בתחום הגנת הצומח מרוכזת בעיקר במיגור כנימת הפח‬ ‫והן במחקר‪.‬‬
‫‪ 0‬מחזור זרעים‪ :‬בשנים האחרונות שונה במידה ניכרת מחזור הזרעים‬
‫נטלוניה וקמחית ההדר‪ ,‬שני מינים הגורמים לפייחת‪ ,‬כאשר הפנטלוניה‬ ‫בבננות‪ .‬הוארך מספר השנים מחיסול לנטיעה‪ ,‬בעמק הירדן הוצא‬
‫התירס מהמחזור והוכנסו גידולים אחרים וכיום הוא כולל קטניות‪ ,‬מצח‬
‫גורמת גם לנזקי צימוח שעלולים להחריף ולפגוע באשכול‪ .‬יישום קונח‬ ‫ליבים‪ ,‬דגניים‪ ,‬גידולי מיקשה וכמובן שתילי בננה מתרבית רקמה בלח‬
‫בד‪ .‬תוצאות מהלך מקצועי זה הן הפחתת הגורמים לעייפות הקרקע‪,‬‬
‫פידור (׳לידור כימיקלים׳) ודומיו פותר במרבית המקרים את הבעיות‪.‬‬
‫הפסקת השימוש בנמטודות קוטלות חרקים וטיוב הקרקעות‪.‬‬
‫בשנים האחרונות נראית חדירה למטעים של אקריות ותריפסים‪ .‬התריח‬
‫פס הוגדר על ידי ד”ר צלילה בן‪-‬דוד כתריפס הוויאנסיס( (�‪Thrips hawai‬‬ ‫מחזור זרעים‬
‫‪( )iensis‬איי הוואי)‪ .‬נזקו מקומי‪ ,‬מוגבל ואין הוא מטופל בתכשירי הדברה‪.‬‬ ‫משודרג‪ :‬הבח‬
‫ננה מרגישה‬
‫לאחר שינויים רבים בממשק הגידול הופסק גם השימוש בנמטודות קוטח‬ ‫טוב יותר אחרי‬
‫חימצה‬
‫לות חרקים‪ ,‬ובכך נמנעת כמובן הוצאה כספית משמעותית‪ ,‬נמנעים נזקים‬

‫‪‘ 19 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 May 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬מאי ‪2016‬‬