Page 19 - עלון הנוטע יוני 2016 מספר 6 גפן מאכל ויין

‫ענף החודש‬

‫משתלת‬ ‫של ‪ 10‬ס”מ ועד לשלב בוחל‪ .‬להלן פירוט הריסוסים והחומרים ששולבו בהם‬
‫שתילי גפן‬ ‫(כל החומרים בטיפול זה הינם מתוצרת חב׳ ‪:)BMS‬‬
‫כפר נטר‬
‫בהפהיגצונקומתחח‬ ‫‪ -‬ארבעה ריסוסים בשלבים פנולוגיים שונים של פרוקטול (‪ + 5-8-15‬מיקרו)‪ ,‬בסך‬
‫הכל ניתנו ‪ 640‬ג‪/‬ד’;‬
‫כל זני המאכל ממקורות‬
‫מובחרים עם אישורים‬ ‫‪ -‬שני ריסוסים של קפא ‪( 18-12-27 V‬בורון ‪ + 0.3%‬ברזל ‪ )0.3%‬לפני פריחה ‪ -‬בסך‬
‫הכל ‪ 440‬ג׳‪/‬ד׳;‬
‫קרימסון ‪ ,‬פריים ‪ 125‬נקי מווירוס מייזרעם‪,‬‬
‫טומפסון ‪ + sbs +‬סופיריור (ג‪ 1-‬נקי מווירוס‬ ‫‪ -‬ארבעה ריסוסים של קפא ‪ G‬אחרי החנטה (‪ + 8.5-20-30‬ברזל) ‪ -‬סך הכל‬
‫ממקור וולקני ביזרעם) ‪ +‬רד גלוב ‪ +‬מוסקט‬ ‫‪ 1,500‬ג׳‪/‬ד׳;‬

‫כנות ריכטר‪ ,‬רוג'רי ופולסן מחוות יזרעם‪.‬‬ ‫‪ -‬שני ריסוסים אחרי חנטה של שלל סידן (אומניקל)‪ ,‬המכיל ‪ 8.5%‬הידרוקסיד‬
‫סידן מתוכם ‪ 6.8%‬כילאט סידן (‪ .)DTPA‬החומר ניתן לפי ‪ 273‬ג׳‪/‬ד׳;‬
‫כל זני היין נקיים מוירוס‬
‫עם אישורים‪.‬‬ ‫‪ -‬שלושה ריסוסים לטיפול מונע במחסורים של יסודות קורט בשלושה תכשיו‬
‫רים‪ :‬שלל ברזל (מכיל שלושה סוגי כילאט ברזל‪ ,‬ריכוז ברזל כללי ‪ .5.2%‬החומר‬
‫כל הכנות מובחרות ונקיות‪.‬‬ ‫ניתן לפי ‪ 450‬סמ”ק‪/‬ד’; שלל אבץ (מכיל שלושה סוגי כילאט אבץ‪ ,‬ריכוז אבץ‬
‫כללי ‪ .7.0%‬החומר ניתן לפי ‪ 90‬סמ”ק‪/‬ד’; שלל מנגן (מכיל שלושה סוגי כילאט‬
‫מנגן)‪ .‬ריכוז המנג ן ‪ .6.6%‬החומר ניתן לפי ‪ 90‬סמ”ק‪/‬ד’‪ .‬בטיפול זה כמות הח�נ‬
‫קן שניתנה דרך הקרקע הופחתה בכדי ‪ 38%‬ביחס לטיפולים האחרים וכמות‬
‫האשלגן הופחתה בכדי ‪ .50%‬כמו כן ניתנה תוספת של ‪ 1.2‬ק”ג‪/‬ד׳ תחמוצת‬

‫מגניון ביחס לשאר הטיפולים;‬
‫‪ .3‬חומצות אמינו בריסוס עלוותי‪ :‬טיפול זה ניתן כמו בטיפול ‪( 1‬ביקורת)‬
‫‪ +‬חמישה ריסוסים על העלווה והפרי באמינו שבח ‪ 0.1%‬מאורך שריגים של‬
‫‪ 10‬ס”מ ועד לבוחל‪ .‬בשנתיים הראשונות הוסף לטיפול זה ריסוס ג’יברלין‬
‫להגדלת גרגר כמו בשאר הטיפולים‪ ,‬וב‪ 2015-‬לא קיבל (בניסוי נוסף ראינו‬
‫שריסוסי עלווה באמינו שבח תורמים להגדלת הגרגר ללא עיכוב הבשלה‬

‫שמתקבל בשימוש בג’יברלין)‪.‬‬
‫‪ .4‬בוצת קומפוסט בתעלת הזנה‪ :‬הטיפול ניתן בתעלה פתוחה ברוחב ‪ 20‬ס”מ‬
‫ובעומק ‪ 20‬ס”מ‪ ,‬סך הכל כ‪ 13-‬מ״ק‪/‬ד’‪ .‬התעלה נחפרה ידנית בצמוד לשורות‬
‫והטפטוף נפרס מחדש במרכז התעלה‪ .‬בטיפול זה ניתנה בנוסף הזנה קרקעית‬

‫כמו בביקורת‪ .‬יישום טיפול זה בשטח בוצע לאחרי בציר ‪.2013‬‬

‫שאר הטיפולים בחלקה בוצעו בהתאם למקובל בכרם מסחרי בבקעת הירדן‪:‬‬

‫השתילים באיכות‬ ‫‪ 0‬השקיה‪ :‬במהלך הניסוי ניתנו מנות מים זהות בכל הטיפולים‪ ,‬על פי ההמלצות‬

‫הכי גבוהה בארץ‬ ‫המקובלות להשקיית כרם בבקעת הירדן‪ .‬בקרת ההשקיה בוצעה בעזרת תחו‬

‫אחריות מלאה על כל שתיל‬ ‫נות של טנסיומטרים לעומקים שונים ‪ 60 ,30 -‬ו‪ 90-‬ס״מ‪.‬‬

‫ייקבי גולדברג בע"מ‬ ‫‪ 0‬ספירת אשכולות‪ :‬בסיום החנטה בוצעה בכל גפן ספירת אשכולות‪ ,‬לאחר‬

‫‪052-2339744‬‬ ‫הספירה בוצע דילול כך שמספר האשכולות לגפן עמד על ‪.32‬‬

‫‪goldbergvineyard@gmail.com‬‬ ‫‪ 0‬בדיקות עלים‪ :‬אלו בוצעו בכל הטיפולים בראשית ההבשלה‪ .‬בדיקת‬

‫היסודות חומצה חנקתית‪ ,‬זרחן ואשלגן בוצעה בשרפה רטובה בפטוטרות;‬

‫בדיקת היסודות מגניון‪ ,‬סידן‪ ,‬נתרן‪ ,‬כלוריד ובורון בוצעה בשרפה רטובה בטו‬

‫רפים; בדיקת יסודות קורט בוצעה בשרפה יבשה בטרפים‪.‬‬

‫‪ 0‬בדיקות קרקע‪ :‬בשנה האחרונה של הניסוי‪ ,2015 ,‬לקראת הבציר‪ ,‬בוצעו בד�י‬

‫קות קרקע בטיפול הביקורת ובטיפול ‪ ,BMS‬במטרה לבחון האם בזה האחרון‪,‬‬

‫שבו עיקר האספקה של יסודות הזנה מגיע מריסוסי עלווה‪ ,‬נוצר בקרקע מחסור‬

‫בולט ביסודות הזנה‪.‬‬

‫‪ 0‬קצב הבשלה‪ :‬בדיקות אלו נלקחו בשני מועדים לפני הבציר‪ .‬נבדקה השפעת‬

‫הטיפולים על רמת הסוכר‪ ,‬משקל הגרגר (ג׳) וקוטרו (מ״מ)‪ .‬הבציר בחלקה בוצע על‬

‫המשך בעמוד ‪20‬‬ ‫פי התקדמות ההבשלה בכל אחד מהטיפולים‪.‬‬

‫‪‘ 19 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 June 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬יוני ‪2016‬‬