Page 17 - עלון הנוטע אפריל 2015
P. 17
ענף החודש
ענף הבננות פסק זה שנים להשתמש בקוטלי נמטודות ,ובכך נמנהצילם :יובל לוי יעדי הענף
עת כמובן הוצאה כספית משמעותית ,נמנעים נזקים סביבתיים ומושג צילם :טומי סיגלר ז״ל
0מו”פ :המחקר והדרכה בענף הבננה מתבצעים בשלושת אזורי הג�י
היעד של הפחתת השימוש בתכשירי הדברה. דול עמק הירדן ,חוף הכרמל והגליל המערבי ועוסקים בתחומים כמו
0מיכון וייעול :עבודות רבות בענף מתבצעות ידנית .במספר קטן של השקיה ,דישון ,עיצוב מטע ,נטיעות צעירות ,עייפות קרקע ,השבחה,
משקים הוכנס מערך הקטיף Cable-wayהמקובל בעולם הבננות, הגנת הצומח ונושאים נוספים .נציין כי חוקר חדש ,ד”ר נבות גלפז,
מערך ידני הדורש אמנם תוספת כוח אדם ,אך מציג חיסכון באריזת
נכנס לעבודה בענף הבננות והחל את פעילותו במו”פ צפון.
הפרי ושמירה על נקיונו. 0שנטוע :גידול בבתי רשת יוצר מציאות חדשה שטרם התנסינו
בה .מגדלי הבננות מבקשים כיום למקסם את יתרון הכיסוי ברשת
- Cable-wayכבל להסעת האשכולות אל מחוץ למטע ולהאריך את חיי המטע מעבר לממוצע של שמונה שנים ,זמן הגידול
0מחזור זרעים :בשנים האחרונות השתנה מאוד מחזור הזרעים המקובל בשטח פתוח .כן מבקשים המגדלים לקצר את תקופת המה
בבננות ,עלתה חשיבותו והוכרה תרומתו ליבולים .הוארך מספר נוחה בין מחזורי הגידול ובכך ליהנות יותר מההשקעה הגבוהה הכרוכה
השנים מחיסול לנטיעה ,לא עוד גידול תירס בתקופות המנוחה ,כאה בהקמת בית רשת .מציאות זו מחייבת אותנו לפרוטוקול גידול שונה
שר גידולים אחרים הוכנסו למחזור ,בהם קטניות ,מצליבים ,דגניים
וגידולי מקשה .מהלך מקצועי זה הוביל לצמצום הגורמים לעייפות בתחומים רבים ואכן ,הענף נערך לכך הן בהדרכה והן במחקר.
0שתלנות ותרבית רקמה :ענף הבננות נהנה משימוש בלעדי בחומר
הקרקעות ותרם לטיובן. ריבוי מתרבית רקמה .חומר ריבוי זה מיוצר כולו בישראל (תרביות רה״ן
0בתי רשת :טכנולוגיה זו מהווה את מנוע הצמיחה העיקרי של הענף. וגינוסר) ומאפשר בירור קלונים משופרים ,בעיקר מהזן ׳גרנד ניין׳ המוביל
בתי הרשת משפרים את המטעים ,מעלים יבולים ומעניקים יציבות בארץ .תרבית הרקמה מאפשרת לשמור על נקיון השתילים ממחלות,
לשיווק הפרי לאורך השנה .עם זאת ,יש להמשיך ולבדוק עלות מול
תועלת ,היות שהקמת בית רשת הוא פרויקט יקר שהתועלת ממנו מזיקים ווירוסים ,כך שמצב המטעים בתחום זה רק הולך ומשתפר.
אמורה לכסות את תוספת ההוצאות הכרוכות בהקמתו .מקווים להה
שתילת בננות
משך התמיכות מצד מינהלת ההשקעות. מתרבית
רקמה
גידול בבית רשת
0השקיה בקולחים :בחוות הבננות בעמק הירדן הסתיים מחקר
סוף בעמ’ 18 ארבע-שנתי שעסק בהשקיית בננות במים מותפלים .המחקר נוהל
על ידי ד”ר אבנר זילבר ובוצע במסגרת מו”פ צפון וצוות החווה.
השקיית המטעים בחוף הכרמל והגליל המערבי רובה ככולה בקוה
לחים מטוהרים ,חלקם בדרגת טיהור שניונית וחלקם בדרגת טיהור
שלישונית .היעד העיקרי בתחום זה הוא ניטור מתמיד של איכויות
המים ,הקפדה על נקיון מערכות ההשקיה ,ניטור הקרקעות ובדיקת
הצטברות של גורמי מליחות בצמחים עצמם.
0הגנת הצומח :ענף הבננות בארץ מצטיין בעיקרון במיעוט מז�י
קים ומחלות .ההתמודדות כיום היא בעיקר עם כנימת הפנטלוניה
( )Pentalonia nigronervosaוקמחית ההדר (,)Planococcus citri
שני מינים הגורמים לפייחת .הפנטלוניה גורמת בנוסף לנזקי צימוח
שעלולים להחריף .יישום קונפידור או דומיו פותר את הבעיות ,אולם
לא לעולם חוסן .בשנים האחרונות נראתה כניסה של תריפס למה
טעים .המזיק הוגדר על ידי ד”ר צלילה בן-דוד כתריפס הוויאנסיס
( )T. Hawaiiensisכיום נזקו מקומי ומוגבל ואין הוא מטופל בתכשירי
הדברה.
‘ 17 ‘Alon Hanotea’ vol. 69 April 2015עלון הנוטע’ שנה ס”ט ,אפריל 2015
