Page 10 - עלון הנוטע ספטמבר 2015 מספר 9 אגס תפוח ולא רק

‫שומרים על קשר‬

‫עם ענף הפירות במועצת הצמחים‬

‫משה ברוקנטל‪ ,‬מנהל ענף הפירות‬

‫ענף האבוקדו נערך לייצוא ליפן‬ ‫נף התמר פורץ דרך בהודו‬

‫לאחרונה נדון בשולחן אבוקדו עניין הייצוא ליפן‪ .‬ראובן דור‪ ,‬יו”ר השולחן‪ ,‬הציג‬ ‫‪ 2,000‬ד׳ מדי שנה הם הגידול הקבוע בענף התמר‪ .‬בדיונים‬
‫את הנושא וציין את הצורך בחיפוש שוקי ייצוא חדשים והגדלת היקפי המטעים‬ ‫אסטרטגיים שערך שולחן המגדלים וצוות הקד”מ הוחלט לחזק‬
‫בארץ‪ .‬אודי גפני הציג את הדרישות הטכניות ואת תחום הגנת הצומח ופירט‬ ‫את הייצוא כדי לנתב את התפתחות הענף לכיוון זה‪ .‬לפני שנתיים נערך קמפיין‬
‫את היכולות ברמת המגדל‪ ,‬בתי האריזה והייצואנים להיערך להרחבה שכזאת‪.‬‬ ‫שיווקי מוצלח באנגליה והשנה הודו על הכוונת‪ .‬צוות הקד”מ‪ ,‬בשיתוף פעולה‬
‫נושאים נוספים שנדונו סביב השולחן היו הערכת יבול לעונ ת ‪ ,2015/16‬במ�ה‬ ‫עם יו”ר השולחן שי שטרן‪ ,‬איש הפרסום אמיר לוי והייצואנים‪ ,‬עמלו במשך שנה‬
‫לכה הציג מיקי נוי‪ ,‬ממ״ר הגידול‪ ,‬את נזקי הקרה והחמסין שפגעו ביבול‪ .‬כמו‬
‫כן‪ ,‬פרופ’ צביקה מנדל וחוב׳ הציגו את מיזם האמברוזיה‪ ,‬פירטו את פעולות‬ ‫שלמה להכין את הקמפיין השיווקי בהודו‪.‬‬
‫הקמפיין נפתח בארוע מרכזי גדול ומרשים בבומביי בהשתתפות שגריר ישראל‬
‫המחקר שנעשו בעבר ותכניות המחקר לעתיד‪.‬‬ ‫בהודו‪ 100 ,‬מהסוחרים הגדולים שם‪ ,‬נציגי שולחן המגדלים וייצואנים‪ .‬במהלך‬
‫הכנס נוצרו קשרים עסקיים בין הייצואנים ונציגי הענף עם הסוחרים בהודו ומסימ‬
‫מגדלי האננס עולים כיתה‬
‫כום ראשוני של האירוע מסתמנת הצלחה‪.‬‬
‫מגדלי אננס הגיעו למו״פ דרום לסיור מקצועי שאורגן על ידי אנשי המו״פ ושולחן‬
‫המגדלים‪ .‬בתחילת הסיור הציגה החוקרת עירית דורי כמה מחקרים בחממה‪,‬‬ ‫צוות האקלום בענף הפירות פועל במרץ מחודש‬
‫בהם מבחן זנים ושיטות גידול שונות‪ ,‬שיטות השקיה ונושאים נוספים‪ .‬לאחר מכן‬
‫הוצגו תחשיבי גידול בשיטות גידול שונות והתקיים דיון סביב מטרות המחקר‪,‬‬ ‫בניהולה של ד״ר מרים זילברשטיין מגביר צוות האקלום בענף הפירות את‬
‫הגדרות לסיוע של מינהלת ההשקעות‪ ,‬התפתחות הענף‪ ,‬מסלולי העברת ידע‬ ‫פעילותו בנושאים רבים ומגוונים‪ :‬הבאת זנים חדשים‪ ,‬קשר עם משתלות בחו”ל‪,‬‬
‫אחזקת הקיים בכל החוות ובבית הגרעין‪ ,‬קביעת נהלים בהעברת חומר ריבוי‬
‫ונושאים נוספים‪.‬‬
‫מעט על כתבה מצולמת שערך הערוץ הראשון במשקם של מגדלי האננס‬ ‫למשתלות ומגדלים‪ ,‬בקרה על תפקוד המשתלות בארץ ונושאים נוספים‪.‬‬
‫דיאנה ויואב קריין מבית יצחק‪ ,‬ניתן לקרוא בעמוד הראשון של מוסף ׳פירות׳‪.‬‬ ‫צוות האקלום קיים סיור שתחילתו בחוות מתתיהו ‪ -‬ביקור בבתי הרשת‪ ,‬תצפית‬
‫על זנים חדשים בדובדבן‪ ,‬שזיף‪ ,‬משמש‪ ,‬אפרסק ונקטרינה‪ .‬המשך הסיור היה בגוש‬
‫מועדון מגדלי אבוקדו דרום מסייר בשטח‬ ‫חלב‪ ,‬בהדרכתו של שלמה שמיאן‪ ,‬מדריך שה״מ בתחום הנשירים‪ ,‬שהציג זנים‬
‫חדשים באפרסק ונקטרינה‪ .‬בסופו של יום‪ ,‬בחוות המטעים החולה‪ ,‬התקיימה ישימ‬
‫חברי מועדון מגדלי אבוקדו דרום הגיעו הפעם למרכז הארץ‪ ,‬לקיבוץ מעברות‪,‬‬ ‫בת צוות בנושאים הבאים‪ :‬העתקת בית הרשת מחוות מטעים למקום אחר‪ ,‬נוהל‬
‫כאורחים של המגדל הוותיק ורב הפעלים חיים ארדיטי‪ .‬במטעי האבוקדו הוצגו‬
‫בפני האורחים ניסויים ומחקרים רבים‪ ,‬בהם סוגי כנות‪ ,‬זנים‪ ,‬טיפולים שונים‪ ,‬שימ‬ ‫הפצת זנים חדשים למגדלים‪ ,‬מדיניות הבאת זנים נוספים מחו”ל ונושאים נוספים‪.‬‬
‫טות גיזום ונושאים נוספים‪ .‬חשוב לציין שרוב הניסויים והמחקרים שהוצגו בפנינו‬ ‫על תצוגת זני הנשירים שהתקיימה בחוות מתתיהו ניתן לקרוא בעמוד הראשון‬

‫הם פרי יוזמתו של ארדיטי‪ ,‬בשיתוף עם גורמים נוספים‪ ,‬ללא תקציבי מחקר‪.‬‬ ‫של מוסף ׳פירות׳‪.‬‬
‫בהמשך הגיע הסיור למשתלת חסקלברג‪ ,‬שם הוצג על ידי אבישי וצוות‬
‫המשתלה תהליך הייצור של חומר הריבוי באבוקדו‪ .‬כל מהלך הביקור ניתן‬ ‫סוף סוף הדרכה למגדלים הדרוזים ברמת הגולן‬
‫היה להתרשם מהראייה רחבת ההיקף של אבישי את ענף הפירות‪ ,‬בטווח‬
‫של שנים קדימה‪ ,‬ועל בסיס זה הוא מתכנן את הפעילות במשתלה ובמטעי‬ ‫בשנה האחרונה נעשו מאמצים על ידי חנן בזק מנהל שה״מ וענף הפירות‬
‫לספק הדרכה למגדלי המטעים הדרוזים ברמת גולן‪ .‬שלמה שמיאן‪ ,‬מדריך‬
‫המגדלים‪0 .‬‬ ‫מטעים בגליל‪ ,‬לקח על עצמו את המשימה ובפגישה עם מנהלי בתי האריזה‬

‫והקירור של הדרוזים סוכמו נהלי עבודה ואופי ההדרכה שיינתן לנוטעים‪.‬‬

‫שוטן‬

‫‪‘ 10 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 September 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬ספטמבר ‪2015‬‬