Page 32 - עלון הנוטע אפריל 2015

‫מיקי נוי‬

‫ענף האבוקדו‪:‬‬ ‫צילם‪ :‬ד״ר גדי איש עם‬

‫תמונת מצב ‪2015‬‬

‫מיקי נוי ‪ /‬ממ״ר סובטרופים‪ ,‬שה״מ‪ ,‬משרד החקלאות‬

‫‪micnoi@shaham.moag.gov.il‬‬

‫הגדולות והנתונים במקרים אלה מגיעים מהשטח‪ .‬סה״כ שטחי האבוה‬ ‫סקירה השנתית של ענף האבוקדו משרטטת‬
‫קדו בארץ מוערכים כיום בכ‪ 74-‬אלף ד׳‪.‬‬ ‫תמונה יפה של ענף בלתי נלאה‪ :‬הרחבת‬
‫השטחים‪ ,‬ביקוש מרשים בשוק המקומי‪ ,‬מחירי‬
‫עונת הייצוא החלה במחירים גבוהים‪ ,‬בעיקר בגין יבולים נמוכים אצל‬ ‫יצוא גבוהים‪ ,‬עבודת שולחן מסודרת ופעילות רבת הישגים‪ .‬לא‬
‫המתחרים בצ’ילה‪ .‬למרות המשבר הכלכלי המתמשך באירופה מסה‬ ‫נשכח לציין את הנקודה השחורה שממשיכה להעיב על כל הטוב‬

‫תמנת עבורנו עונת יצוא טובה‪.‬‬ ‫הזה‪ :‬קטיף מוקדם מדי בתחילת העונה‬
‫בשוק המקומי יש פריחה גדולה והדרישה לפרי אינה פוסקת‪ .‬קל‬
‫לראות זאת לפי הסוחרים הרבים המחזרים אחר הפרי במטעים‪ .‬זאת‬ ‫אנו בעיצומה של עונת ‪ ,2014/15‬זו עתידה להיות כבדה ביבולים‬
‫הבשורה הטובה‪ .‬הנקודה הרעה היא הפיתוי הבלתי פוסק של מגדה‬ ‫וההערכות בשלב זה מדברות על כ‪ 100-‬אלף טון משטח של ‪65‬‬
‫לים מסוימים להיות בתחילת העונה ראשונים על המדף‪ ,‬מה שמביא‬ ‫אלף דונמים מניבים‪ .‬מאז שהמגדלים הפסיקו למלא את תעודות‬
‫אותם לקטוף פרי טרם זמנו‪ .‬אכיפת הסטנדרטים‪ ,‬למרת המאמצים‬ ‫השיווק הערכות היבול קשות יותר לביצוע‪ :‬הן נשענות בעיקר על נתוני‬
‫הרבים של ארנה סנדל ויחידת הסטנדרטים במועצת הצמחים‪ ,‬אינה‬ ‫בתי האריזה הגדולים‪ ,‬במקרה שלנו ׳מילופרי׳ ו׳גרנות׳‪ ,‬כאשר בפועל‬
‫עולה כיתה ומשמעות הדבר פרי בוסר בשווקים שנה אחר שנה‪ .‬למה‬ ‫כמויות גדולות נוספות של פרי אינן עוברות דרך המערכות המאורגנות‬
‫זלנו הרב שולחן אבוקדו‪ ,‬גוף חזק ומסודר‪ ,‬מנסה לשמור על שיווק‬
‫בתמונה למעלה‪ :‬עומס יבול בזן ׳האס׳ ‪ -‬המבוקש ביותר‬
‫מאורגן ועד כה הצליח למנוע פריצת מסגרות‪.‬‬

‫נטיעות ומה שביניהן‬

‫קיץ ‪ 2014‬התאפיין בנטיעות רבות‪ ,‬כמקובל לפני שנת שמיטה‪ ,‬כאשר‬
‫התוצאות הכלכליות של השנים האחרונות עודדו את המגדלים להה‬

‫‪‘ 32 ‘Alon Hanotea’ vol. 69 April 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬אפריל ‪2015‬‬