Page 34 - עלון הנוטע אפריל 2015

‫הקיימים‪ .‬על פי התוכנית‪ ,‬התמלוגים שיתקבלו עבור הזנים החדשים‬ ‫עבודות העוסקות בנושא בחומרי צמיחה‪ ,‬בשיטות גיזום ובלימוד המפרים‪.‬‬
‫יממנו את המשך פרויקט ההשבחה‪ .‬מחקר זה מנוהל על ידי ד״ר ורד‬ ‫עבודות אלו מנוהלות על ידי ד״ר אדולפו לוין וד״ר דורון שניידר ממו”פ צפון‪.‬‬
‫‪ 0‬השקיה במים מושבים‪ :‬נושא זה מורכב ובעייתי‪ ,‬כאשר במסגרתו נב�ח‬
‫יריחימוביץ וד״ר דורון שניידר‪.‬‬ ‫נות ההשפעות של מים אלה על העץ‪ ,‬הקרקע ומערכת ההשקיה‪ .‬למיזם‬
‫חשוב לציין שיש בעולם התעניינות בזנים ובכנות שפותחו בישראל‬
‫לאורך שנות המחקר‪ .‬ההתעניינות באה מצד גורמים מסחריים בדרום‬ ‫זה חברו כמה חוקרים ומוביל אותו ד״ר חורחה טרצ’יצקי‪.‬‬
‫אפריקה ובקליפורניה‪ .‬מעבר לכך מתקיים שלב המעקב וההטמעה‬ ‫לעבודה עם מים מושבים נדרש יישום של טכניקות השקיה מיוחדות‪ ,‬כאה‬
‫שר בעת הזאת נבחנות דרכי פעולה שונות‪ ,‬כולל השקיה במים שעברו‬
‫של הזנים מפרויקט ההשבחה הקודם‪.‬‬
‫‪ 0‬איקלום זנים‪ :‬נושא זני האינטרודוקציה מהווה חלק חשוב במחקר ה�ז‬ ‫מיהול‪.‬‬
‫נים שהובאו לארץ מקליפורניה ומדרום אפריקה ומתקיים מעקב אחה‬ ‫בנוסף‪ ,‬בחוות עכו הועמד ניסוי השקיה במים שפירים שמטרתו יישום‬
‫ריהם במסגרת המו״פ‪ .‬מדובר בזנים ׳ג׳ם׳‪ ,‬׳הרבסט׳‪ ,‬׳כרמן׳‪ ,‬׳מאלומה׳‪.‬‬ ‫הידע שנרכש בניסוי הליזימטרים בצמח‪ .‬ליזימטרים אלה הועתקו בצעד‬
‫יוצא דופן מצמח לחוות עכו והיום הם משמשים שם כחלק מניסויי ההשה‬
‫אם כן‪ ,‬על ענף האבוקדו עוברות שנים טובות‪ .‬הדרישה לפרי איכוה‬
‫תי גוברת בכל העולם וכמובן גם אצלנו בארץ‪ .‬ועם זאת‪ ,‬אין לקפוא‬ ‫קיה‪ .‬ניסויים אלה מנוהלים על ידי ד״ר אבנר זילבר ממו”פ צפון‪.‬‬
‫על השמרים‪ .‬יש לשים לב למתרחש בעולם‪ ,‬בעיקר בדרישות השוק‬ ‫‪ 0‬מבחני שדה של כנות מבוררות‪ :‬אלה מתקיימים בניהולו של הדר כהן‪,‬‬
‫השונות‪ ,‬ולנהוג בהתאם‪ .‬אירועים כלכליים כדוגמת המפולת ברוסיה‬ ‫ממשיך דרכו של פרופ’ אברהם בן יעקב‪ ,‬חוקר הכנות הוותיק‪ .‬הניסויים‬
‫יכולים לגרום לסחף גדול‪ ,‬בעיקר למגדלים הישראלים שהרכב הזנים‬ ‫נערכים בגליל המערבי‪ ,‬בעמק הירדן ובגילת במטרה ללמוד את התאמת‬

‫אצלם עדיין מכיל כמות גדולה של זנים ירוקים‪.‬‬ ‫הכנות לזנים השונים באתרי הגידול ברחבי הארץ‪.‬‬
‫הנטיעות בשנים האחרונות הפכו לעניין רגיש‪ ,‬בעיקר בגלל פטריית הבוה‬ ‫‪ 0‬השבחה וזנים חדשים‪ :‬פרויקט השבחת האבוקדו נמשך בהיקף רחב‬
‫טריוספריה‪ .‬הקפדה על כל פרט בתהליך הנטיעה תשפר את הכניסה‬ ‫ומבוצע במספר אתרים ברחבי הארץ‪ :‬חוות עכו‪ ,‬בית דגן‪ ,‬עין המפרץ ומה‬
‫עיין ברוך‪ .‬מדובר בפרויקט ארוך טווח (עשר שנים) ובמימון המדינה‪ .‬המה‬
‫לפוריות ותאפשר עמידה בתכניות העסקיות של המגדלים‪0 .‬‬ ‫טרה כאן היא מציאת זן דמוי ׳האס׳ העולה בתכונותיו ובאיכותו על הזנים‬

‫‪‘ 34 ‘Alon Hanotea’ vol. 69 April 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬אפריל ‪2015‬‬