Page 21 - עלון הנוטע אוגוסט 2016 מספר 8 מנגו וליצ'י

‫ענף החודש‬ ‫קנים חדשים נבדקים בצורה יסודית במסגרת מיזם הזבוב באזור הבטיחה‬
‫(צפונית‪-‬מזרחית לכנרת)‪ .‬עדכונים לחקלאים יימסרו במסגרת ימי העיון המו‬
‫מחקר ופיתוח‬
‫סורתיים שמקיים הענף מדי חורף‪.‬‬
‫המו”פ במנגו מתרכז במספר תחומים‪ :‬טיפול בפרי לאחר קטיף‪ ,‬השבחה‬ ‫‪ 0‬כנימות במנגו‪ :‬כאן מושם דגש על פיתוח פרוטוקולי עבודה שיאפשרו‬
‫ופוריות‪ ,‬יציאה מהירה לשטחי מודל והגנת הצומח‪ .‬ד”ר נבות גלפז‪ ,‬שהצטרף‬ ‫הדברת מזיקים כחלק מפעילות משולבת וללא שאריות בפרי‪ .‬לענף המו‬
‫נגו אוריינטציית יצוא ומכאן שמניעת שאריות חומרי הדברה ועבודה על‬
‫לצוות מו״פ צפון‪ ,‬עובד על כיווני מחקר חדשים בגידול זה‪ .‬בהצלחה!‬ ‫פי תקני ‪ GlobalGap‬עומדות בראש מעייניו‪ .‬צוות מחקר‪ ,‬בראשותה של‬
‫‪ 0‬השבחת מנגו‪ :‬בשנתיים האחרונות יצאה לדרך תוכנית חדשה בתחום זה‪,‬‬ ‫ד״ר רקפת שרון ממו״פ צפון‪ ,‬מבצע את המחקר בשטח תוך התמקדות‬
‫ניטעו חלקות השבחה חדשות ונעקרו ותיקות‪ .‬חשיבות רבה יש לשילוב חלקות‬
‫מודל בפרויקט‪ ,‬כאשר ההשבחה במטעים הינה הליך ממושך הדורש אורך‬ ‫במוקדי נגיעות‪.‬‬
‫נשימה ותקציבים ראויים‪ .‬כפועל יוצא אנו רואים כמה זנים‪ ,‬כמו ׳קינג דיויד׳ למו‬ ‫‪ 0‬תריפס‪ :‬צוות המחקר של ד״ר דוד בן יקיר ממרכז וולקני מבצע עבודה מ�ע‬
‫של‪ ,‬ש׳רצים׳ לפני ההמלצות המסודרות‪ ,‬המגדלים נוטלים סיכון (מחושב) לגבי‬ ‫מיקה בנושא התריפס‪ .‬אנו מחכים בהקדם לתוצאות‪ ,‬כדי שניתן יהיה לטפל‬
‫עתידם ונוטעים אותם בחלקותיהם‪ .‬מדובר בתוכנית מחקר גדולה המתקיימת‬
‫הן בסובב כנרת (גוש יונתן) והן בבית דגן‪ .‬את המחקר מוביל ד״ר יובל כהן‬ ‫במזיק זה כבר בסתיו הקרוב‪.‬‬
‫‪ 0‬עיוות התפרחות‪ :‬באביב ‪ 2016‬שוב התפרצה המחלה במטעי המנגו‪ ,‬וזאת‬
‫בשיתוף צוות ממו”פ צפון‪.‬‬ ‫למרות הטיפול הנכון שביצעו המגדלים‪ .‬זו ממשיכה להיות מטופלת באמצו‬
‫‪ 0‬איכות פרי‪ :‬ד”ר נעם אלקין ממינהל המחקר בבית דגן מוביל את המחקר‬ ‫עות ניטור‪ ,‬סניטציה וריסוס פרוכלורז (מיראז’ של ׳מכתשים אדמה׳‪ ,‬אוקטב‬
‫בתחום חשוב זה‪ ,‬בשיתוף פעולה עם חוקרי המעבדה בקרית שמונה‪ .‬אלה‬ ‫של ׳מרחב אגרו׳)‪ .‬פוטנציאל הנזק כאמור רב‪ ,‬התהליך בלתי הפיך ומוביל‬
‫האחרונים רכשו עם השנים תובנות מעמיקות בכל הקשור לטיפול בפרי לאו‬
‫חר קטיף‪ ,‬תנאי הקירור המיטביים ודרכי היישום והטיפול בפתוגנים השונים על‬ ‫לעקירת השטח‪ .‬חשוב אם כן לא לאבד שליטה על המחלה‪.‬‬
‫מנת להאריך את חיי המדף ולשמור על פרי איכותי‪ .‬דיווחים מפורטים יימסרו‬

‫כאמור‪ ,‬בימי העיון‪.‬‬
‫‪ 0‬עיוות התפרחות‪ :‬המחקר‪ ,‬בניהולם של ד”ר סטנלי פרימן ופרופ׳ דני‬

‫שטיינברג‪ ,‬ממשיך לחפש פתרונות טיפול בגורם המחלה‪.‬‬
‫‪ 0‬איכות מי ההשקיה‪ :‬בערבה התיכונה עובדים ברצינות על העלאת איכויות‬
‫מי ההשקיה‪ ,‬הלוקים כיום במליחות יתר‪ .‬אם וכאשר התוכניות יתממשו‪,‬‬
‫חקלאי הערבה בכלל ומגדלי המנגו בפרט יזכו לשיפורים ניכרים בהשקיית‬

‫המטעים‪.‬‬

‫דוח חב׳ ׳צנובר׳ על ענף המנגו‬

‫משרד החקלאות הסמיך את חב׳ ׳צנובר יועצים לתכנון אסטרטגי׳‪ ,‬שהוקמה‬
‫ב‪ 1990-‬על ידי חיים צבן ומנוהלת היום בידי שאול צבן‪ ,‬לבצע סקירה מעמיקה‬
‫על הענף בהווה עם מבט לעתיד‪ .‬בקרוב אמור הדוח להגיע לסיומו ותוצאותיו‬

‫יימסרו לכל המעוניין‪0 .‬‬

‫בתמונה‪ :‬מטע מנגו בקיבוץ רביד משוקם ומניב לאחר קרת ינואר ‪ .2016‬מערכת‬
‫התזת המים שהוצבה מעל הנוף בספיקה נמוכה פעלה בהצלחה רבה והצילה את‬

‫המטע‬

‫שוב זה קרה‬

‫נזקי הקרה מעסיקים אותנו שנה אחר שנה וגם הפעם‪ ,‬אם כי סקירה זו‬
‫מלווה במידה של אופטימיות בעקבות ניסוי שנערך בחלקת מנגו בקיבוץ‬
‫רביד שבגליל התחתון (ראה תמונה)‪ .‬מעל הנוף הוצבה מערכת להתזת‬
‫מים בספיקה נמוכה ש ל ‪ 1.3‬מ״ק‪/‬שעה‪ ,‬והיא שהצילה את החלקה מ�ה‬
‫נזקים הזכורים לנו מחורף ‪ .2015‬החלקה השתקמה חלקית והיא נושאת‬
‫היום יבול של ‪-‬כ‪ 3-‬טון‪/‬ד’‪ .‬יש לראות בכך פריצת דרך שתוכל לסייע למ�ג‬
‫דלים שנטעו מנגו באזורים מועדים לקרה‪ .‬סיור בחלקה התקיים בתחילת‬

‫יוני ‪.2016‬‬

‫‪‘ 21 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 August 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬אוגוסט ‪2016‬‬