Page 20 - עלון הנוטע אוגוסט 2016 מספר 8 מנגו וליצ'י

‫קליף להב‬

‫ענף המנגו‪:‬‬ ‫באדיבות ‪delraymango.blogspot.com‬‬

‫תמונת מצב ‪2016‬‬

‫קליף להב (‪ / )cliff1love@gmail.com‬מדריך סובטרופיים‬
‫ורפרנט ארצי למנגו‪ ,‬שה״מ‪ ,‬משרד החקלאות‬

‫שיווק‬ ‫רב כתיבת הסקירה השנתית עומדים אנו בשיא‬
‫הקטיף של הזנים הצבעוניים‪ ,‬בהם ׳מאיה׳‪ ,‬׳שלי׳‪,‬‬
‫‪ 0‬שוק מקומי‪ :‬פירות המנגו הראשונים נקטפים בשלב בוסר‪ ,‬נמ�כ‬ ‫׳טומי׳‪ ,‬׳קנט׳‪ ,‬׳עומר׳ ואחרים‪ .‬היבול כבד‪ ,‬וכך גם בזן‬
‫רים במחירי שיא אך ציבור הקונים מגלה חיש מהר את הבלוף‪ :‬הפרי‬ ‫הירוק ׳קיט׳‪ ,‬השופע השנה‪ .‬הערכות היבולים סובבות סביב ‪ 60‬אלף‬
‫אמנם יפה‪ ,‬אך חמוץ ודוחה‪ .‬פרי איכותי מתחיל להגיע למדפים בסוף‬ ‫טון‪ ,‬מתוכם כ‪ 20-‬אלף טון לייצוא‪ ,‬אל מול כ‪ 35-‬אלף טון ב‪,2015-‬‬
‫יוני ותחילת יולי ונמכר היטב לאורך כל הקיץ‪ .‬הזנים המבוקשים הם‬
‫׳טלי׳‪ ,‬׳מאיה׳‪ ,‬׳שלי׳‪ ,‬׳היידן׳ ו׳קיט׳‪ ,‬שסוגר את העונה‪ .‬פרי שנשמר היטב‬ ‫מהם כ‪ 14-‬אלף שיוצאו‪.‬‬
‫לאורך שרשרת הקירור מאריך ימים‪ .‬פרי היושב בבאסטות‪ ,‬בשמש‪,‬‬
‫מצבת השטחים‬
‫חייו קצרים‪ ,‬הוא ממהר לתסוס ולהרקיב‪.‬‬
‫השוק הפלסטיני צורך כמויות פרי גבוהות באיכויות טובות וממשיך‬ ‫על פי הרשומות‪ ,‬בישראל נטועים כיום ‪-‬כ‪ 17-‬אלף ד׳ מנגו‪ .‬בשבע ה�ש‬
‫נים האחרונות (להוציא כמובן את שנת השמיטה האחרונה) מצבת‬
‫להוות גורם חשוב ביציבות המחירים בשוק המקומי‪.‬‬ ‫השתילים המיוצרים במשתלות די יציבה ‪ -‬כ‪ 50-‬אלף יחידות בשנה‪,‬‬
‫‪ 0‬ייצוא‪ :‬שוקי אירופה מהווים יעד עיקרי לייצוא מנגו ישראלי איכותי‪.‬‬ ‫‪-‬כ‪ 95%-‬מהם נמכרים וניטעים על כ‪ 1,300-‬ד׳‪ .‬נראית תנועה של מ�ג‬
‫‪-‬ב‪ 2015-‬יוצאו כ‪ 14-‬אלף טון והשנה‪ ,2016 ,‬אנו מצפים להתקרב ל�כ‬ ‫דלי הדרים העוקרים חלקות לא רווחיות ועוברים למנגו‪ ,‬נתון שכנראה‬
‫אינו מתועד במועצת הצמחים‪ .‬יש אם כן לרענן את הספירה‪ ,‬לעדכן‬
‫מות של כ‪ 20-‬אלף טון‪.‬‬ ‫אותה ולהעמיד את מצבת שטחי המנגו על דיוקה‪ .‬עדכון החלקות יכול‬
‫לתרום רבות לתוספת מימון למו”פ הענפי‪ .‬רוב מטעי המנגו מרוכזים‬
‫הגנת הצומח‬ ‫כיום בסובב כנרת ועמק בית שאן‪ ,‬מגמת נטיעות נראית גם בערבה‬
‫ובבקעת הירדן‪ ,‬בעיקר של הזנים ׳שלי׳ ו׳טלי׳‪ .‬הגורם המעכב נטיעות‬
‫‪ 0‬זבוב הפירות הים‪-‬תיכוני‪ :‬ה׳טיפול׳ במזיק זה נכנס למסלול הד�ב‬
‫רה אזורי מסודר‪ ,‬במסגרתו מתקיימים פיקוח וניטור בשטחים גדולים‪.‬‬ ‫מנגו באזורים אלה הינו איכות מי ההשקיה‪ ,‬הלוקים במליחות יתר‪.‬‬
‫עיקר ההדברה מבוצע במתקני הלכידה המוכרים הפזורים בשטח‪,‬‬
‫תוך בדיקה וניסוי של מתקנים חדשים‪ ,‬לטובת המגדלים‪ .‬יצוין כי מתו‬

‫‪‘ 20 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 August 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬אוגוסט ‪2016‬‬