Page 40 - עלון הנוטע פברואר 2015

‫‪ -‬מהלך העבודה ‪ :‬עלייה והתחברות לעץ עם מערכת הקליטה והמ�נ‬ ‫נגדד הפרי; בתום הפריקה חוזר כלי הגובה להמשך הגדיד; הפרי שעל‬
‫ערת; הפעלת המנערת; התנתקות ותנועה לעץ הבא; תוך כדי הניעור‬ ‫המסוע נפרק באופן מבוקר למסוע צר ועובר בירור ראשוני לבררה‪,‬‬
‫והתנועה מעץ לעץ שני העובדים הנוספים על הכלי ממגשים את הפרי‬ ‫בוחל וצהוב‪ ,‬המוצאים מהסרט ומונחים במגשים נפרדים; הפרי המוש‬
‫שהצטבר על המסועים לתוך מגשים; אחת לכמה עצים‪ ,‬בהתאם לכש‬ ‫כן נפרק מהמסוע למגשים באופן מבוקר ידני; המגשים המלאים מסוש‬
‫מות הפרי שנגדד‪ ,‬מורדת הבמה לקרקע‪ ,‬המגשים המלאים נפרקים‬ ‫דרים על גבי משטח; כאשר המשטח מלא הוא מועבר לבית האריזה‬
‫לעגלה ובמקומם מועמסים מגשים ריקים; בין פריקה לפריקה צוות‬ ‫הקדמי ובמקומו מובא משטח של מגשים ריקים‪ .‬התוצרת‪ :‬משטח‬
‫עגלת השרות ממשטח את המגשים המלאים ומעבירם לבית האריזה‬
‫מגשים מוכן להמשך טיפול‪.‬‬
‫הקדמי להמשך טיפול‪.‬‬ ‫ב‪ 2013-‬בוצע שיפור במערכי הפריקה והמשטוח‪ ,‬כך שכל מערך‬

‫תמונ ה ‪ :4‬גדיד מכני ׳סופר חרגול׳ ביטבתה‪ .‬ניתן לראות את המנערת‪ ,‬מע�ר‬ ‫המיון הראשוני והמשטוח משרת שני כלי גובה במקביל‪.‬‬
‫כת האיסוף‪ ,‬המפעיל ושני עובדים‪ .‬צולם בגדיד לילה‬ ‫‪ 0‬גדיד מכני מטיפוס ׳חרגול’ ‪ -‬׳סופר חרגול׳‪ ,‬׳תנשמת׳‪ ,‬׳אוח׳‬
‫ו׳פלמינגו׳‪ :‬המערכים מטיפוס ׳חרגול׳ פותחו בקיבוץ סמר ובעקבות‬
‫‪ 0‬אובדן פרי כתוצאה מנשר לקרקע‪ :‬כמות הפרי שנשרה בגדיד מכני‬ ‫הצלחתם נבנו מערכים דומים עבור יטבתה ונאות סמדר והם פועלים‬
‫נבדקה באמצעות איסוף ושקילת הפרי שנשר‪ ,‬או בחישוב ההפרש ביבול‬ ‫במטעים אלה בווריאציות שונות‪ .‬ההבדל העיקרי והעקרוני בין מערכי‬
‫סמר למערכים האחרים הוא במיקום המנערת‪ .‬בסמר המנערת עצש‬
‫לעץ בחלקות בהן בחלק מהעצים בוצע גדיד מכני ובחלק גדיד ידני‪.‬‬ ‫מאית על מלגזה ולאחר שהתחברה לעץ היא מופעלת על ידי מפעיל‬
‫‪ 0‬בדיקת איכות פרי‪ :‬ב‪ 2011-‬ו‪ 2012-‬נבדקה איכות הפרי הנגדד‪.‬‬ ‫מערכת הגדיד הנמצא על כלי הגובה (תמונה ‪ .)3‬ביטבתה המנערת‬
‫הדגימות נלקחו במהלך הגדיד למעבדת האיכות של בית אריזה לתש‬ ‫נמצאת על כלי הגובה מתחת לבמה (תמונה ‪ ,)4‬כאשר התקשרותה‬
‫מרים ערדום‪ .‬ב‪ 2013-‬הופסקו בדיקות האיכות במעבדה והתשלום‬ ‫לעץ ותפעולה מבוצעים על ידי מפעיל כלי הגובה‪ .‬בכל מערכי הגדיד‬
‫למגדלים היה על פי אריזה בפועל‪ .‬לצורך השוואה בין מערכי הגדיד‬ ‫מטיפוס זה המערכת לקליטת הפרי המנוער בנויה מרשתות ואריגי‬
‫השונים בוצע נרמול מחירים‪ ,‬כאשר ערך הפרי בגדיד מכני במטע רגיל‬ ‫פלסטיק גמישים המורכבים על מסגרת מתקפלת‪ ,‬בתחתיתה שני‬
‫מסועים לאיסוף הפרי והכנסתו למגשים וכן מחסניות של מגשים ריש‬
‫מהווה ‪ 100%‬של המחיר‪.‬‬ ‫קים‪ .‬המערכות כוללות עגלת שרות רתומה לטרקטור‪ .‬על ה׳חרגול׳‬
‫‪ 0‬חקר שיטות עבודה מדידות‪ :‬נחקרו השיטות הקיימות ותהל�י‬ ‫שלושה עובדים‪ ,‬בסמר עובד נוסף על המנערת‪ ,‬אחד עד שלושה עוש‬
‫כי העבודה במהלך הגדיד בשלושת סוגי המערכים‪ .‬כמו כן הוגדר‬
‫באילו אמצעים טכניים ומיכון נעשה שימוש ותוארו זרימת החומר וכוח‬ ‫בדים על העגלה‪.‬‬
‫האדם‪ .‬בוצע חקר עבודה של זמני פעולות כוח האדם ונאספו נתונים‬
‫תמונה ‪:3‬‬
‫על המערכת והתוצרת בשיטות של מדידה ישירה‪.‬‬ ‫מערך גדיד מכני‬
‫בסמר הכולל‬
‫תוצאות ומסקנות‬ ‫כלי גובה עם‬
‫מערכת ׳חרגול׳‬
‫בדיון ובסיכום‪ ,‬כפי שמופיעים במסמך המקורי (אתר מו״פ ערבה‬ ‫ומנערת על‬
‫דרומית)‪ ,‬אין התייחסות למערך השרוולים המופעל ביהל בגלל מיש‬ ‫מלגזה‪ .‬צולם‬
‫עוט התוצאות (עד ‪ 2013‬הופעל רק מערך אחד מסוג זה) ועל כן אין‬ ‫בגדיד לילה‬
‫הם מפורסמים כאן‪ .‬התוצאות שהתקבלו ממערך זה מראות כי גדיד‬
‫שרוולים נמצא ברוב המדדים בערכי ביניים בין גדיד ידני לגדיד מכני‪.‬‬
‫התוצאות מובאות להלן בגלל העניין הרב שמגלים חלק מהמגדלים‬

‫במערך מסוג זה‪.‬‬

‫‪‘ 40 ‘Alon Hanotea’ vol. 69 February 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬פברואר ‪2015‬‬