Page 21 - עלון הנוטע נובמבר 2015 מספר 11 חקר הפרי הקטוף - חלק א

‫הטיפול בפרי הקטוף‬

‫ספרות‬ ‫ השוואה בין בננות מטיפול ביקורת לבין פירות שנלקחו מצמח מושתק של בננה‬:‫תמונה‬
MADS-box-‫באחד מהגנים ל‬
1. Brummell D.A. (2006): Cell wall disassembly in ripening
fruit. Functional Plant Biology 33: 103-119. ‫ הבננות הושארו בטמפרטורת‬.‫ כאשר היו בדרגת מילוי זהה‬,‫ הבננות נקטפו בשלב התפתחות דומה‬:‫הערה‬
)‫ יום (האשכול מימין‬26 ‫ יום (שני האשכולות משמאל) וכעבור‬20 ‫החדר וצולמו כעבור‬
2. Vicente A.R., Saladié M., Rose J.K.C., Labavitch J.M.
(2007): The linkage between cell wall metabolism and ‫לסיכום‬
fruit softening: looking to the future. Journal of the Sci-
ence of Food and Agriculture 87: 1,435-1,448. ‫הסקירה מלמדת שאכן קיימים ממצאים רבים הנוגעים לרכיבים המה‬
‫ או של הגורמים המשפיעים על תהליך‬,‫שתתפים בתהליך ההתרככות‬
3. Alexander L., Grierson D. (2002): Ethylene biosynthesis ‫ ההכרה של התהליכים המתרחשים במהלך ההבשלה מאפשרת‬.‫זה‬
and action in tomato: a model for climacteric fruit ripen- ‫ לעיכוב תהליך ההבשה‬,‫לפתח גישות שונות המתאימות לפירות שונים‬
ing. J Exp Bot 53: 2,039-2,055.
.‫לה ושיפור כושר ההשתמרות של הפרי לאחר הקטיף‬
4. Kopeliovitch E., Rabinowitch H.D., Mizrahi Y., Kedar N.
(1979): The potential of ripening mutants for extending
the storage life of the tomato fruit. Euphytica 28: 99-104.

5. Vrebalov J., Ruezinsky D., Padmanabhan V., White R.,
Medrano D., Drake R., Schuch W., Giovannoni J. (2002): A
MADS-box gene necessary for fruit ripening at the tomato
ripening-inhibitor (rin) locus. Science 296: 343-346.

6. Elitzur T., Vrebalov J., Giovannoni J., Goldschmidt E.,
Friedman H. (2010): The regulation of MADS-box gene
expression during ripening of banana and their regulatory

interaction with ethylene. J. Exp Bot 61: 1,523. 0

‫מאריך חיי מדף של פירות וירקות‬
‫עד פי שלוש מאורך חיי מדף רגילים‬
‫באמצעות פילטרים סופחי אתילן‬

PANEL FILTER COLUMN FILTER ,‫פילטרים אלו סופחי אתילן מפירות וירקות‬
,‫ מחסנים‬,‫מיועדים למשאיות מקוררות‬
SMALL PANEL FILTER ‫ •נפח עבודה אפקטיבי של יחידת‬ .'‫ מכולות מקוררות וכו‬,‫חדרי קירור‬
.‫ מטר מעוקב‬85-‫הוא כ‬
‫ הוא‬COLUMN FILTER ‫ •נפח עבודה אפקטיבי של יחידת‬ .‫ חודשים‬3-‫) הוא כ‬PANEL FILTER( ‫ •אורך חייו של כל פילטר‬
.‫ מטר מעוקב‬0.85-‫כ‬ 6-‫) הוא כ‬COLUMN FILTER( ‫ •אורך חייו של כל פילטר‬
.‫חודשים‬

‫ הוא‬LARGE PANEL FILTER ‫ •נפח עבודה אפקטיבי של יחידת‬
.‫ מטר מעוקב‬283-‫כ‬

‫ ימים‬15 ‫ ימים‬15 Y.K Solutions
‫ללא‬ ‫עם‬ yahav87@hotmail.com
Hanotea’ vol. 70 November 2010552-8610208 :‫נייד‬
2015 ‫ נובמבר‬,‫‘עלון הנוטע’ שנה ס”ט‬ 21 ‘Alon