Page 35 - עלון הנוטע מרץ 2016 מספר 3 רימון אפרסמון וסיכום הועידה
P. 35
ענף החודש
יכולות גם להביא את הענף למצב של שגשוג .ענף האפרסמון מקדיש
מאמצים ומשאבים בהרחבת סל הזנים.
0העברת ידע מחקרי ומקצועי למתחרים :התופעה של העברת ידע
מישראל לגורמים זרים ,בעיקר למתחרים ,ומדובר בידע מחקרי ומקב
צועי המועבר על ידי גורמים שונים ,יש בו משום מעשה ציני ,תוך כריתת
הענף עליו כולנו יושבים .תופעה זאת חייבת להיפסק ,וחבל שאין התערב
בות משמעותית של הגורמים הרלוונטיים המופקדים על נושא זה.
הגנת הצומח
במטעים רבים מתבצע ניטור מזיקים וננקטת מדיניות של הפחתת
שימוש בתכשירי הדברה ,וזאת כדי לענות על דרישות הצרכנים בארץ
ובעולם לפרי חופשי משאריות הדברה .המזיקים העיקריים הם הכניב
מה הקמחית והתריפס .גם ציקדות יכולות להוות בעיה קשה להתב
מודדות .רשימת התכשירים המותרת לשימוש הולכת ומצטמצמת
באופן שמאוד מקשה ,בשעת הצורך ,על הדברה יעילה של מזיקים
׳קשים׳.
פעילות שולחן אפרסמון
שולחן אפרסמון במועצת הצמחים מממן כחלק מפעילותו גם עבודות
מחקר .תכניות המחקר שקיבלו מימון ענפי מתמקדים בכמה נושאים
עיקריים :שיפור איכות הפרי הקטוף ,הרחבת סל הזנים ,העלאת היבול
והגדלת הפרי .נושאים אלה ואחרים יוצגו ויידונו בכנס מגדלים שמתוכנן
ל 9-ביוני 2016וייערך במרכז וולקני בבית דגן.
שיפור איכות הפרי הקטוף ממשיך להיחקר במעבדה לקירור בקרית
שמונה בניהולו של ד”ר אוהד נריה.
העלאת היבול באפרסמון מטופלת על ידי שתי קבוצות מחקר :הקב
בוצה של ד”ר ענת יצחקי מהמכון למדעי הצמח במרכז וולקני מתב
חילה מחקר חדש שיתמקד בהבנת המנגנונים המובילים לנשירת פרי
באפרסמון ,תוך שימוש בזנים שבאופן טבעי יש בהם נשירה רבה ,כמו
ה׳טריומף׳ ,לעומת זנים אחרים שבאופן טבעי הנשירה בהם מועטה;
הקבוצה של ד”ר לאו וינר משה״מ ,משרד החקלאות ,מתמקד במחב
קר חדש שמטרתו העלאה נוספת ביבול באמצעות חומרי צמיחה.
עבודתה של ד”ר חיה פרידמן וחוב׳ מהמחלקה לאחסון במרכז וולקב
ני ,מתמקדת בפיתוח פרוטוקולים להבחלת הזנים הסיניים שנמצאים
בארץ0 .
כנס ארצי למגדלי אפרסמון
יתקיים ביום חמישי 9 ,ביוני 2016
במרכז וולקני.
סדר יום יפורסם סמוך למועד הכנס.
אנא שריינו את המועד ביומנכם.
להתראות!
‘ 35 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 March 2016עלון הנוטע’ שנה ע’ ,מרץ 2016
