Page 36 - עלון הנוטע מרץ 2016 מספר 3 רימון אפרסמון וסיכום הועידה
P. 36

‫אפרסמון ׳טריומף׳‪:‬‬                                                                                                             ‫באדיבות ‪wendyjue.com‬‬
    ‫בחינת ממשק‬
   ‫קיטום לתוספת‬

  ‫יבול והגדלת פרי‬

‫לאו וינר ‪ /‬רפרנט לגידול אפרסמון‪ ,‬שה״מ‪ ,‬משרד החקלאות‬

‫נת ההשפעה של קיטום עדין ודרסטי של פריצות הצימוח במהלך‬                                   ‫קציר‬
‫הפריחה והחנטה על עוצמת הצימוח‪ ,‬גובה היבול‪ ,‬גודל הפרי ואיכותו‬
‫באפרסמון ׳טריומף׳‪ .‬הדיווח הנוכחי מתמקד בעוצמת הצימוח‪ ,‬גובה‬     ‫בצמחים רבים תהליכי הפריחה והחנטה‬
                                                               ‫חלים במקביל לגל הצימוח‪ ,‬מה שמציב אתב‬
        ‫היבול וגודל הפרי‪ .‬ההשפעות על איכות הפרי ידווחו בנפרד‪.‬‬  ‫גר תחרותי בין שני התהליכים‪ .‬בעבודת המחקר הנוכחית מדווח שקיב‬
‫המטרה של מחקר זה‪ ,‬שהתבצע בעונות ‪ ,2014/15‬הייתה בחינת‬           ‫טום פריצות הצימוח לקראת הפריחה באפרסמון מעכב את הצימוח‬
‫ההשפעה של קיטום עדין ודרסטי במהלך הפריחה והחנטה על עוב‬
‫צמת הצימוח‪ ,‬גובה היבול‪ ,‬גודל הפרי ואיכותו באפרסמון ׳טריומף׳‪.‬‬                ‫הווגטטיבי של העץ לטובת החנטה‪ ,‬היבול וגודל הפרי‪.‬‬

                        ‫ההשפעות על איכות הפרי ידווחו בנפרד‪.‬‬                                             ‫מבוא‬

                               ‫חומרים ושיטות‬                   ‫בשלב ראשוני של חייו צורך העלה מוטמעים יותר מאשר מייצר וקיומו‬
                                                               ‫תלוי על כן בחומרי התשמורת של העץ‪ .‬עם התבגרותו מאזן העלה‬
‫המחקר נערך בו זמנית בשני אתרים‪ :‬בחלקת אפרסמון במטעי צריב‬       ‫את צריכת הסוכרים וייצורם‪ ,‬ולא זו בלבד שהוא מסוגל לספק את צרב‬
‫פין ובמטע אפרסמון של האחים כהן במושב רשפון בשרון‪ .‬בכל אחד‬      ‫כיו מבחינה אנרגטית אלא גם מייצא סוכרים לאברי הצמח האחרים‪.‬‬
                                                               ‫תהליכי הפריחה והחנטה צורכים משאבים אנרגטיים רבים ומתרחב‬
                     ‫משני אתרי המחקר נבחנו שלושה טיפולים‪:‬‬      ‫שים כאמור במקביל ללבלוב הצעיר של העץ‪ .‬קיימת אם כן תחרות‬
                                                 ‫‪ .1‬ביקורת;‬    ‫בין הצימוח הראשוני לבין הפריחה והחנטה על חומרי התשמורת של‬
                                                               ‫העץ‪ .‬נמצא‪ ,‬שסילוק חלק מהצימוח הצעיר במהלך הפריחה והחנטה‬
‫‪ .2‬קיטום עדין‪ :‬טיפול זה התבצע לקראת פריחה‪ ,‬במהלכו נקטמו‬        ‫בתפוח שיפר יבול וגודל פרי בעקבות עידוד חלוקה והתארכות תאים‬
‫כל קצות הצימוח של העץ באורך של כ‪ 5-‬מ”מ‪ .‬במועדים אלה ‪20 -‬‬       ‫(‪ .)1‬העלווה הנותרת לאחר גיזום ירוק יעילה יותר משום החשיפה הגב‬
‫באפריל ‪ 2014‬ו‪ 28-‬באפריל ‪ ,2015‬מספר פרחים בחלקת הניסוי‬
                                                                                           ‫בוהה יותר שלה לקרינה ישירה (‪.)2‬‬
                                               ‫החלו לפרוח;‬     ‫מטרת המחקר הנוכחי‪ ,‬שהתבצע בעונות ‪ ,51/4102‬הייתה בחיב‬
‫‪ .3‬קיטום דרסטי‪ :‬טיפול זה התבצע גם הוא לקראת הפריחה‪ ,‬בדומה‬
‫לטיפול העדין‪ ,‬אך כאן נקטם הצימוח של כל הענפים בעץ והושארו‬

‫‪‘ 36 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 March 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬מרץ ‪2016‬‬
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41