Page 44 - עלון הנוטע מרץ 2016 מספר 3 רימון אפרסמון וסיכום הועידה

‫טל שקולניק‬

‫השפעת חיפוי‬ ‫צילם‪ :‬רועי אגוזי‬
‫פני השטח בפרדס‬

‫צעיר על חידור‬
‫מי גשמים לקרקע‬

‫טל שקולניק (‪ ,)talshkolnik87@gmail.com‬אלכס פורמן ‪/‬‬
‫היחידה להנדסת הסביבה מים וחקלאות‪ ,‬הטכניון‬

‫רועי אגוזי‪ ,‬גיל אשל ‪ /‬התחנה לחקר הסחף‪ ,‬משרד החקלאות‬

‫שהמשכם כולל התפתחות קרום האוטם את שכבת הקרקע העליונה‬ ‫קציר‬
‫(‪ .)1‬כתוצאה מכך עלולה המוליכות ההידראולית של שכבה זו לרדת‬
‫בשניים‪-‬שלושה סדרי גודל ביחס למצב בו לא התפתח קרום (‪ )2‬ובכך‬ ‫פרדסים צעירים חשופים לפגיעות הנובעות‬
‫להפחית את תכולת הרטיבות בקרקע וזמינות המים לבית השורשים‪.‬‬ ‫מממשק הגידול המקובל כיום‪ ,‬שבו מרבית‬
‫תחזיות לשינויי אקלים בישראל צופות ירידה ש ל ‪ 10%‬בכמויות ה�מ‬ ‫השטח הנטוע נשאר חשוף‪ .‬אחת הפגיעות שנצפתה הינה היווצרות‬
‫שקעים עד ‪ 2020‬ושל ‪ 20%‬עד ‪ ,2050‬מה שיביא לירידה בחידור‬ ‫קרום אטום מעל פני השטח‪ ,‬שעלול להפחית את חידור מי הגשם‬
‫המים לקרקע ומכאן להפחתה בזמינותם בבית השורשים (‪ .)3‬תנאי‬ ‫ובהתאמה להגביר את הנגר‪ .‬שינוי מאזן המים הכרחי כדי למנוע פגיעה‬
‫האקלים בישראל‪ ,‬בשילוב השקיה בקולחים ובמים מליחים‪ ,‬מחייבים‬ ‫סביבתית וחקלאית‪ .‬במחקר זה נבחנו שלושה ממשקי גידול‪ ,‬במטרה‬
‫שטיפת בית השורשים‪ ,‬המושגת בחלקה באמצעות מי גשם‪ .‬פחיתה‬
‫במים אלה תייצר בעיה ליבול ודרישה הולכת וגדלה של מים מתוקים‪.‬‬ ‫לבדוק את השפעתם על יכולת חדירת המים אל הקרקע‪.‬‬
‫הגדלת כמות המים החודרים לקרקע עשויה להיות משמעותית בחוב‬
‫דשי המעבר והקיץ ולחסוך כמות לא מבוטלת של מי השקיה‪ .‬אחד‬ ‫מבוא‬
‫הפתרונות שנמצא כבעל השפעות חיוביות על מאזן המים הוא הוספת‬
‫שכבת חיפוי על גבי הקרקע‪ ,‬כגון קש‪ ,‬נסורת‪ ,‬שבבי עץ או גידול כיסוי‬ ‫בשנותיו הראשונות של פרדס רוב שטחו ‪ ,60-90% ,‬הינו קרקע חש�ו‬
‫צמחי‪ .‬האנרגיה הקינטית של טיפת הגשם עוברת אל שטח הפנים של‬ ‫פה‪ ,‬מכיוון שחופת העצים הצעירים משתרעת על פני שטח מצומצם‬
‫החיפוי‪ ,‬מונעת היווצרות של קרום אטום על פני השטח ובכך תורמת‬ ‫וממשק הגידול הנהוג כיום עושה שימוש בהדברת עשביה‪ .‬בהיעדר חיב‬
‫להגברת החידור (‪ .)4‬בנוסף‪ ,‬שכבת החיפוי עשויה להפחית את כמות‬ ‫פוי לקרקע הפרדס היא נשארת חשופה לחבטות טיפות הגשם‪ .‬חבטת‬
‫המים המתאדים מהקרקע באמצעות הפרדה בין תת הקרקע לבין‬ ‫הטיפה ישירות בקרקע מובילה לסדרה של תהליכים כימיים ופיזיקליים‬
‫תנאי הסביבה הגורמים להתאדות‪ ,‬קרי קרינה‪ ,‬רוח וטמפרטורה‪ ,‬ובב‬
‫בתמונה למעלה‪ :‬עצי הדר צעירים על גדודיות חשופות ונקיות מעשבייה‪ .‬חופת העצים‬
‫כך תישמר תכולת רטיבות גבוהה (‪.)5‬‬ ‫קטנה‪ ,‬השטח חשוף לפגיעת טיפות הגשם‪ ,‬היוצרות על פני הקרקע‪ ‬קרום המפחית את‬

‫כושר החידור של המים אליה‬

‫‪‘ 44 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 March 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬מרץ ‪2016‬‬