Page 16 - עלון הנוטע מרץ 2015
P. 16
‘טלי’ זה ,הייצוא והשיווק .תכונות אלו הפכו את ‘עומר’ לאחד הזנים האטרת
קטיביים ולמבוקש מאוד גם בקרב המשווקים האירופיים וחברות בינת
לאומיות המעוניינות לגדל אותו במדינות שונות ברחבי העולם .המטרה
היא להפוך את ‘עומר’ לאחד הזנים המובילים באירופה ולקבל רצף
שיווקי שלו ברשתות השיווק לאורך מרבית חודשי השנה.
כיום נטוע זן זה מסחרית ,בהיקפים של כ 2,000-ד׳ ,רק בצפון הארץ.
עדיין לא נוסה מסחרית בדרום הארץ.
‘נועה’
תוצר הכלאה חופשית של הזן ‘מאיה’ .צורתו דמוית לב מלא ,צבעו
כתום עם לחי אדומה רחבה .העץ פורה ,הפרי מרשים ביופיו ,איכותו
הפנים טובה מאד והטעם מיצי חמוץ-מתוק עם ארומה נעימה .משקלו
של הפרי במטעי בקעת כנרות כ 470-ג’ .׳טלי׳ הוא זן מקדים המבשיל
במחצית הראשונה חודש יולי .כמו זנים מקדימים אחרים פעמים רבות
הוא נקטף ומשווק טרם זמנו .מספר מגדלים דחפו אותו במיוחד כזן
מבכיר מוביל והביאו לנטיעה של מאות דונמים בבקעת כנרות.
‘אורלי’
סוף בעמוד 18 תוצר הכלאה חופשית של הזן ‘שלי’ .בשנים הראשונות זוהה כזן אפיל,
אולם נראה שבמרבית אזורי הגידול הוא מבשיל אך מעט אחרי אמצע
העונה .בבקעת כנרות הוא מבשיל באמצע אוגוסט.
הפרי גדול יחסית ,משקלו הממוצע כ 650-ג’ (בין 480ל 810-ג’) .צורתו
ביצתית מאורכת ומעט מעוקלת ,הפרי מוצק ומרשים ,צבע הקליפה
הוא שילוב של אדום ,כתום ,צהוב וירוק .ל’נועה’ צורה וגודל הדומים
לאלה של הזן האפיל והאיכותי ‘קיט’ הירוק ולעתים הוא מכונה ׳קיט
אדום׳ .אחד היתרונות של ‘נועה’ הוא בהשתנות הצבע עם ההבשלה,
המאפשרת לצרכן לזהות בקלות את הפרי הבשל והמוכן לאכילה.
האיכות החיצונית והפנימית שלו מצוינת והוא חסר סיבים.
תוך שנים בודדות ניטעו בארץ מעל 600ד׳ של ‘נועה’ .היבול השנתי
הממוצע של זן זה עומד על 2.5עד 3טון/ד׳ ,אולם יש לזכור שמרבית
העצים הנטועים בארץ צעירים יחסית ,בני חמש .על כן ,רק עתה אנו
מתחילים לאסוף מידע רב שנתי על התנהגות הזן במטעים מסחריים
באזורי הגידול השונים.
‘ 16 ‘Alon Hanotea’ vol. 69 March 2015עלון הנוטע’ שנה ס”ט ,מרץ 2015